Хранене

Хранене при

Хранене при безплодие

от 16 окт 2019г.

Хранене при безплодие

Прочети повече

11 от най-добрите храни, богати на пробиотици

от 01 окт 2019г.

13 здравословни алтернативи на бонбоните

от 27 сеп 2019г.

15 храни, които подсилват имунната система

от 25 сеп 2019г.

7 храни, които помагат за намаляване на коремните мазнини

от 17 сеп 2019г.

Рецепти

Кюфтета от грах и филе от треска

от 16 окт 2019г.

Кюфтета от грах и филе от треска

Прочети повече

Кекс с кардамон и шамфъстък

от 16 окт 2019г.

Салата с пилешко, кафяв ориз и зеленчуци

от 16 окт 2019г.

Лимонови кексчета със златен блясък

от 16 окт 2019г.

Домашна подправка за барбекю

от 16 окт 2019г.

Групи рецепти

• Салати

• Супи

• Предястия

• Гарнитури

• Десерти

• Добре е да знаете ...

• Консерви

• Напитки

• Основни ястия

• Сосове, глазури, сиропи и подправки

• Тестени изделия

Диети

8 здравни ползи от нисковъглехидратното хранене

от 14 окт 2019г.

Нисковъглехидратната диета има много ползи за здравето, понижава риска от сърдечни заболявания, диаб...

Прочети повече

Индийска диета за отслабване

от 03 окт 2019г.

Традиционна Японска диета за дълголетие

от 01 окт 2019г.

5-дневен хранителен режим за хора с диабет

от 20 сеп 2019г.

Диета Карнивор - основана единствено на месо

от 18 юни 2019г.

Групи диети

• За бързо отслабване

• С дълготраен ефект

• Полезно

• Лечебни диети

Храни и ястия

Натто - ферментирали соеви зърна

от 10 окт 2019г.

Натто - ферментирали соеви зърна. история, здравни ползи и хранителна стойност.

Прочети повече

Масло от кайсиеви ядки

от 12 сеп 2019г.

Тайбери

от 11 сеп 2019г.

Салак (змийски плод)

от 02 сеп 2019г.

Мангостин (мангостан)

от 08 авг 2019г.

Групи храни и ястия

• Aлкохолни напитки

• Безалкохолни напитки и сокове

• Бобови

• Гъби

• Зеленчуци

• Зърнени храни

• Консервирано и пушено месо

• Мазнини, маргарин, олио

• Месо, птици

• Мляко и млечни продукти

• Плодове, ягодоплодни

• Риба и морски продукти

• Сладкарски изделия

• Сосове

• Хайвер

• Ядки и семена

• Яйца

Съставки

Хистамин

от 15 окт 2019г.

Хистамин - обща характеристика, хранителни източници, усвояване, странични ефекти и противопоказания...

Прочети повече

Лектини

от 09 окт 2019г.

Серин

от 30 сеп 2019г.

Пролин

от 09 сеп 2019г.

Тирозин

от 07 сеп 2019г.

Групи съставки

• Витамини

• Минерали и микроелементи

• Белтъчини

• Въглехидрати

• Биологично активни вещества

• Мазнини

E-тата в храните

E1520 - Пропиленгликол (Propylene glycol)

от 24 фев 2014г.

Пропиленгликолътсе използва в хранителната промишленост като задържащо влагата средство. Наименовани...

Прочети повече

E440 - Пектин (Pectin)

от 17 фев 2014г.

E570 - Стеаринова киселина (Stearic acid)

от 04 дек 2013г.

E469 - Ензимно хидролизирана карбокси метил целулоза (Enzymatically hydrolysed carboxy methyl cellulose)

от 13 окт 2013г.

E370 - 1,4-Хептонолактон (1,4-Heptonolactone)

от 01 окт 2013г.

Групи е-та в храните

• Усилващи вкус и аромат

• Оцветители

• Минерални соли

• Консерванти

• Други

• Гуми, емулгатори, стабилизатори

• Антиоксиданти