Хранене

Хранене при

Значението на водата за човешкия организъм

от 08 ное 2022г.

Водата е предпоставка за добро самочувствие. Тя няма хранителна стойност, но е задължителен елемент ...

Прочети повече

Водата – преди, по време на или след хранене

от 04 ное 2022г.

Колко вода трябва да пием на ден според теглото си – формули за изчисляване и таблица

от 04 ное 2022г.

Хранене при подагра

от 25 окт 2022г.

Хранене при болезнена менструация (дисменорея)

от 21 сеп 2022г.

Рецепти

Салата с пилешко филе и ябълки

от 06 фев 2023г.

Бърза и лесна салата с пилешко, приготвена с майонеза, ябълки и целина

Прочети повече

Ръководство за перфектна трапеза на Бъдни вечер и Коледа

от 21 дек 2022г.

Колко време се варят различните видове яйца

от 23 авг 2022г.

Рецепти за маринован чесън с подправки (консервиран и за директна консумация)

от 16 авг 2022г.

Рецепти за свинска пача чорба

от 15 авг 2022г.

Групи рецепти

• Салати

• Супи

• Предястия

• Гарнитури

• Десерти

• Добре е да знаете ...

• Консерви

• Напитки

• Основни ястия

• Сосове, глазури, сиропи и подправки

• Тестени изделия

Диети

Защо кефирът помага за отслабване

от 26 яну 2023г.

Кефирът подпомага функциите на храносмилателната система,

Прочети повече

Пробиотиците и отслабването или живите бактерии срещу излишните килограми

от 28 юли 2022г.

Как да използваме джинджифила за отслабване

от 15 юли 2022г.

Бронираното кафе - наистина ли помага на отслабването

от 13 юни 2022г.

7-дневна безглутенова диета за отслабване

от 19 май 2022г.

Групи диети

• За бързо отслабване

• С дълготраен ефект

• Полезно

• Лечебни диети

Храни и ястия

Кайсиевите ядки – състав, ползи и противопоказания

от 30 яну 2023г.

Полезни или вредни са ядките на кайсията

Прочети повече

Люти чушки Халапеньо - полезни свойства и противопоказания

от 14 окт 2022г.

Плод на черница – ползи за здравето

от 24 авг 2022г.

Маслини – състав, здравни ползи и противопоказания

от 23 авг 2022г.

Динени семена – състав и полезни свойства

от 18 авг 2022г.

Групи храни и ястия

• Aлкохолни напитки

• Безалкохолни напитки и сокове

• Бобови

• Гъби

• Зеленчуци

• Зърнени храни

• Консервирано и пушено месо

• Мазнини, маргарин, олио

• Месо, птици

• Мляко и млечни продукти

• Плодове, ягодоплодни

• Риба и морски продукти

• Сладкарски изделия

• Сосове

• Хайвер

• Ядки и семена

• Яйца

Съставки

Магнезий – здравни ползи и хранителни източници

от 04 авг 2022г.

Магнезият е важен елемент за човешкото здраве. Можем да си го набавяме чрез храната.

Прочети повече

Витамин Е (токоферол) – ползи за организма, хранителни източници и дневна необходимост

от 17 юни 2022г.

Лизин – здравни ползи, хранителни източници и дневна необходимост

от 08 апр 2022г.

Витамин D (Калциферол) – хранителни източници, дневна необходимост и роля за организма

от 08 апр 2022г.

Малтодекстрин

от 26 авг 2021г.

Групи съставки

• Въглехидрати

• Мазнини

• Биологично активни вещества

• Витамини

• Минерали и микроелементи

• Белтъчини

E-тата в храните

E401 - Натриев алгинат (Sodium alginate)

от 26 сеп 2022г.

Характеристика: Натриевият алгинат е стабилизатор, запазващ консистенцията и вискозитета на продукта...

Прочети повече

E401 - Натриев алгинат (Sodium alginate)

от 26 сеп 2022г.

E150(a) - Карамел обикновен (Plain caramel)

от 29 окт 2020г.

E150(b) - Каустично-сулфитен карамел (Caustic sulphite caramel)

от 27 окт 2020г.

E150(d) - Амонячно-сулфитен карамел (Sulphite ammonia caramel)

от 27 окт 2020г.

Групи е-та в храните

• Минерални соли

• Други

• Гуми, емулгатори, стабилизатори

• Консерванти

• Антиоксиданти

• Усилващи вкус и аромат

• Оцветители