Хранене

Хранене при

Хранене при подагра

от 05 авг 2020г.

При подагра е много важно да се научим какво трябва да ядем, за да предотвратим пристъпите - кои са ...

Прочети повече

Хранене при алергии

от 03 авг 2020г.

Хранене при диария

от 14 юли 2020г.

Няколко причини да не пропускаме закуската

от 10 юли 2020г.

Какви храни са полезни за хората в зависимост от възрастта и начина им на живот

от 10 юли 2020г.

Рецепти

Домашно сладко от боровинки

от 13 авг 2020г.

Домашно сладко от боровинки

Прочети повече

Как се прави домашно сладко от смокини

от 13 авг 2020г.

Домашно сладко от праскови

от 11 авг 2020г.

Хрупкави панирани скариди

от 11 авг 2020г.

Царевични мъфини с праскови и прошуто

от 07 авг 2020г.

Групи рецепти

• Салати

• Супи

• Предястия

• Гарнитури

• Десерти

• Добре е да знаете ...

• Консерви

• Напитки

• Основни ястия

• Сосове, глазури, сиропи и подправки

• Тестени изделия

Диети

Флекситарианска диета

от 12 авг 2020г.

Флекситарианската диета е начин на хранене, който насърчава предимно консумирането на растителни хра...

Прочети повече

Сок и отвара от магданоз помагат за отслабване

от 13 юли 2020г.

Златни съвети за отслабване

от 23 юни 2020г.

Триседмична диета за отслабване с 15 килограма

от 23 юни 2020г.

Косата (свила) от царевица потиска апетита

от 16 юни 2020г.

Групи диети

• За бързо отслабване

• С дълготраен ефект

• Полезно

• Лечебни диети

Храни и ястия

Защо е полезно да се пие бира и кога тя става вредна

от 14 авг 2020г.

Хората по света пият бира от хиляди години. Това не е случайно, тъй като консумирането на тази охлаж...

Прочети повече

Полезни и вредни свойства на ориза и оризовата каша

от 13 авг 2020г.

Състав и полезни свойства на крушата

от 04 авг 2020г.

За какво е полезна синята боровинка

от 27 юли 2020г.

Ползи от консумацията на извара

от 16 юли 2020г.

Групи храни и ястия

• Aлкохолни напитки

• Безалкохолни напитки и сокове

• Бобови

• Гъби

• Зеленчуци

• Зърнени храни

• Консервирано и пушено месо

• Мазнини, маргарин, олио

• Месо, птици

• Мляко и млечни продукти

• Плодове, ягодоплодни

• Риба и морски продукти

• Сладкарски изделия

• Сосове

• Хайвер

• Ядки и семена

• Яйца

Съставки

Лецитин – полезни свойства и съдържание в храните

от 17 юни 2020г.

Лецитин - подобно на мазнините органично вещество, представляващо комплекс от фосфолипиди.

Прочети повече

Полезни свойства и източници на минерала мед

от 29 май 2020г.

Малтоза (малцова захар)

от 28 май 2020г.

Белтъчини (протеини) с животински произход

от 27 май 2020г.

Същност и хранителни източници на нишесте (скорбяла)

от 26 май 2020г.

Групи съставки

• Въглехидрати

• Мазнини

• Биологично активни вещества

• Витамини

• Минерали и микроелементи

• Белтъчини

E-тата в храните

E222 - Натриев хидро сулфит (Sodium hydrogen sulphite)

от 04 авг 2020г.

Е 222 е консервант, но и антиоксидант, избелва и стабилизира цвета. Представлява бели или жълтеникав...

Прочети повече

E219 - Натриев метил р-хидрокси бензоат (Sodium methyl p-hydroxybenzoate)

от 15 юни 2020г.

E218 - Метил р-хидрокси бензоат (Methyl p-hydroxybenzoate)

от 15 юни 2020г.

E175 - Злато (Gold)

от 12 фев 2020г.

E363 - Янтарна киселина (Succinic acid)

от 12 фев 2020г.

Групи е-та в храните

• Минерални соли

• Други

• Гуми, емулгатори, стабилизатори

• Консерванти

• Антиоксиданти

• Усилващи вкус и аромат

• Оцветители