Framar.bg 0
В целия сайт
В целия сайт
Продукти - Е-аптека
Медия
Здравни новини
Любопитно
Интервюта
Презентации
Научни публикации
Видео
Анкети
Енциклопедия
Заболявания
Симптоми
Анатомия
Алтернативна медицина
Медицински изследвания
Лечения
Физиология
Патология
Ботаника
Микробиология
Медицински журнал
Фармакологични групи
Справочник
Специалисти
Здравни заведения
Образование
Спорт и туризъм
Аптеки
Здравни организации
Нормативни актове
Производители
Кл. пътеки
Здравни проблеми
История
Хранене
Храни и ястия
Хранителни съставки
Хранене при
Диети
Рецепти
Е-тата в храните
Съвети
Lifestyle
Спорт
Психология
Соц. дейности
Интерактивни
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Клинични пътеки Нормативни актове Производители Образование Спорт и туризъм Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Партньори Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Добре е да знаете ... Кулинарни хитринки Как да направим сушени смокини във фурната

Как да направим сушени смокини във фурната

от 31 авг 2016г., обновено на 18 сеп 2020г.
Редактор: Радостина Райчева
Как да направим сушени смокини във фурната - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Смокините са вкусен плод, на който не можем да се радваме целогодишно, за жалост. Разбира се, така е с повечето плодове и зеленчуци, което налага и тяхното консервиране. По отношение на смокините, те могат да се превърнат в апетитно сладко или да се изсушат. Да си изсушим смокини в домашни условия не е особено лесно, ако нямаме на разположение съответните приспособления или достатъчно слънчева светлина. Тук на помощ идва фурната, с чието съдействие ще можем да ги съхраним и да им се наслаждаваме до няколко месеца след обработката в зависимост от това коя рецепта от следващите ще се изпълни.

Месестата част на смокинята е винаги нежно червена. Около четвърт от масата на узрелия плод е захар. В изсушено състояние съдържанието на захар достига 37%, а понякога и повече

Как да си изсушим смокини във фурната – вариант 1 (със захар)

Изберете неголеми зелени, недоузрели смокини.

Приготвени по този начин, сушените смокини са годни за консумация до 1 месец след обработката при условие, че се съхраняват в хладилник.

Знаете ли, че по време на военни походи или битки Александър Македонски и неговите воини носели със себе си сушени смокини, които са идеални за възстановяване на силите и не заемат много място в багажа. Сили от плода е черпила и Клеопатра.

Необходимите продукти са: немного узрели смокини, захар и вода.

Зелени смокини

От водата и захарта се сварява сироп. Плодовете се слагат във врящата сладка течност за 10 секунди. Това се прави, за да получат сладко покритие и да съхранят цвета си.

Изваждат се и се подреждат върху решетката на фурната. Поставят се в уреда на най-високото ниво и се оставят да се сушат в продължение на 2–3 часа при минимална температура. Ако при вашата фурна най-ниските градуси са 150, оставете вратата й леко отворена. След това обърнете плодовете и сушете още 2-3 часа. Смокините ще станат гумени и пластични. Може да ги сплескате леко, ако желаете.

Готовността им преценете, като направите разрез по една от тях и проверите вътрешността й. Тя трябва да бъде суха.

Любопитен факт е, че дървото смокиня е изключително дълголетно. То дава плодове цели 300-400 години.

сушени смокини
Как да си изсушим смокини във фурната – вариант 2

Разрежете смокините на две части надлъжно. Включете фурната да загрява при 100-120 градуса на режим "вентилатор".

Подредете половинките плодове върху решетката и нека се изсушават в продължение на 6 часа (до готовност).

Твърди се, че висококачествените смокини имат минимум 900 семенца във вътрешната си част.

Ако смокините започнат да прегарят, а не са готови, отворете малко вратата на фурната и оставете да се сушат така.

Когато извадите плодовете, изчакайте ги да се охладят напълно и приберете в кутии, които се затварят плътно.

Съхранявайте не по-дълго от 3 месеца.

Сушените смокини чудесно се съчетават с различни сирена, а чаша бяло вино или шампанско винаги е добра компания на подобно предястие. Подходящо допълнение са също към месо, включително птиче. Като десерт може да се поднесат пресни с бита сметана.

Добър апетит!

Източник:

webspoon.ru; lady.tochka.net; narodmedotvet.ru; iveinternet.r; www.edimdoma.ru; faktoved.ru
Снимки: pixabay.com:

Още по темата:
  • Как се прави домашно сладко от смокини Как се прави домашно сладко от смокини
  • Пълнени смокини със сирене, мед и орехи Пълнени смокини със сирене, мед и орехи
  • Смути със смокини и мед Смути със смокини и мед
  • Смокинов киш с карамел и бисквитки Смокинов киш с карамел и бисквитки
3.8/5 5 оценки

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

АНСЕСТРАЛ СУПЕРФУДС ЛУНА АКТИВИРАНО И СУРОВО КРЪНЧИ 250 г
9.90лв.

АНСЕСТРАЛ СУПЕРФУДС ЛУНА АКТИВИРАНО И СУРОВО КРЪНЧИ 250 г

Нов
ФРУТИ - ЛАКС сироп слабителен смокиня 150 мл ЕКОФАРМ
13.10лв.

ФРУТИ - ЛАКС сироп слабителен смокиня 150 мл ЕКОФАРМ

ОРГАНИК ШОП МАСКА ЗА КОСА ЗА БЛЯСЪК ГРЪЦКА СМОКИНЯ 250 мл
6.50лв.

ОРГАНИК ШОП МАСКА ЗА КОСА ЗА БЛЯСЪК ГРЪЦКА СМОКИНЯ 250 мл

Нов
КОРФ МИА ХИДРАТИРАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ 50 мл
55.00лв.

КОРФ МИА ХИДРАТИРАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ 50 мл

КИНЕТИКС ЛОСИОН ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО СМОКИНЯ И ВИОЛЕТКА 250 мл
28.00лв.

КИНЕТИКС ЛОСИОН ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО СМОКИНЯ И ВИОЛЕТКА 250 мл

Нов
ПРАНАРОМ АРОМАФОРС СПРЕЙ ЗА ГЪРЛО 15 мл
20.60лв.

ПРАНАРОМ АРОМАФОРС СПРЕЙ ЗА ГЪРЛО 15 мл

Коментари към Как да направим сушени смокини във фурната

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Как да направим сушени смокини във фурната
    www.framar.bg 
    на 23 September 2023 в 13:29
    Коментирайте "Как да направим сушени смокини във фурната"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Добре е да знаете ...
  • Кулинарни хитринки
  • Смокиновите листа - безценни за здравето
  • Смокиня – ползи и вреди
  • Как да си захванем смокиня от клонче (първи стъпки)
  • Кактусова смокиня, Бодлива круша
  • Ако страдате от диабет, консумирайте смокини
  • Как се прави домашно сладко от смокини
  • Премахнете брадавиците със сок от смокинови листа
  • Пълнени смокини със сирене, мед и орехи
  • Използвайте отвара от смокинови листа против хемороиди
  • Смути със смокини и мед

ЗДРАВЕН ФОРУМ

Лазерна епилация на цялото лице за брадата

преди 21 дни, 11 часа и 28 мин.

Психологът В. Б. от Шумен - впечатления.

преди 44 дни, 23 часа и 18 мин.

Защо ръцете ми гъбясват така бързо?

преди 71 дни, 13 часа и 5 мин.

Шоколадови яйца Хари Потър - как да убедя детето ми да не иска всеки ден

преди 73 дни, 6 часа и 56 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Могат ли брекетите да причинят сънна апнея и рецесия на долна челюст?

преди 91 дни, 11 часа и 4 мин.

Най-добрите ортодонти в Бургас

преди 91 дни, 11 часа и 12 мин.

Витамин PP /витамин B3, ниацинамид, никонамид/ чист 99 % на прах.

преди 110 дни, 27 мин.

Везико-вагинална фистула - търся съвет

преди 120 дни, 4 часа и 45 мин.
Всички
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

АНКЕТА

Има ли недостиг на лекарства по аптеките?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Кактусова смокиня, Бодлива круша

Кактусова смокиня, Бодлива круша

от 13 март 2023г. Прочети повече
Смокиня – ползи и вреди

Смокиня – ползи и вреди

от 15 авг 2022г. Прочети повече
Смокинова диета - 4 варианта

Смокинова диета - 4 варианта

от 19 авг 2014г. Прочети повече
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2023 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival