Е-тата в храните и напитките

E510 - Амониев хлорид (Ammonium chloride)

от 16 сеп 2020г.

Амониевият хлорид под формата на добавката E 510 намира приложение като регулатор на киселинността, ...

Прочети повече

E579 - Железен глюконат (Ferrous gluconate)

от 16 сеп 2020г.

Железният глюконат (хранителната добавка E 579) представлява фин прах или гранули. Има лек мирис, на...

Прочети повече

E200 - Сорбинова киселина (Sorbic acid)

от 15 сеп 2020г.

Сорбиновата киселина (Е 200) е добавка с изкуствен произход и ниско ниво на опасност. В хранителната...

Прочети повече

E220 - Серен диоксид (Sulphur dioxide)

от 15 сеп 2020г.

Серният диоксид (добавката E 220) е безцветен незапалим газ с остър и задушлив мирис, който се изпол...

Прочети повече

E181 - Танинова киселина, танини (Tannic acid, tannins)

от 15 сеп 2020г.

Танинът (хранителната добавка E181) се използва като хранителен оцветител. Светложълт до светлокафяв...

Прочети повече

E472 - Мастни киселини на глицеринови естери (Fatty acid esters of glycerides)

от 15 сеп 2020г.

Добавките от група E 472 се произвеждат главно от глицерин и редица естествени мастни и други органи...

Прочети повече