Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Консерви Плодове Как се прави домашно сладко от смокини

Как се прави домашно сладко от смокини

от 04 окт 2013г., обновено на 19 авг 2020г.
Редактор: Ваня Боянова
Как се прави домашно сладко от смокини - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Смокините са екзотичен плод със специфичен приятен аромат и много сладък вкус. Най-често се консервират под формата на сладко или мармалад. Сурови са вкусни, но могат да се намерят на пазара само през лятото. Домашното сладко от смокини е много подходящо за подслаждане на сладкиши, торти, мъфини, палачинки и други десерти. Хората с по-изтънчен вкус могат да го комбинират с месни ястия или сирена.

Смокините са нискокалорични плодове, богати на въглехидрати, фибри, антиоксиданти, витамини, минерали и други полезни хранителни вещества. Плодът е изключително питателен и полезен за консумация при състояния като запек и анемия, помага и като превенция срещу ракови заболявания. Ето няколко рецепти как да си направите домашно сладко от смокини с различни ароматизатори, както и рецепта за здравословен вариант с мед.

Сладко от смокини с портокал и канела

Необходими продукти:

  • 600 грама смокини
  • 300 грама захар (ако плодовете са много сладки, може да използвате по-малко количество)
  • сока и кората на 1 портокал
  • 1 пръчка канела

Начин на приготвяне на домашно сладко от смокини с портокал и канела:

Измийте смокините, отрежете опашчиците им, а самите плодове нарежете на средно големи парчета. Сложете в тенджера и засипете със захарта.

Попарете с вряща вода портокала, настържете кората му, сока изцедете и прибавете в съда със смокините. Сложете и канелената пръчка, разбъркайте. Оставете за 2-3 часа, през които периодично разбърквайте плодовете. След това ги сложете да се варят, като не забравяте да разбърквате, за да не загорят.

Щом сместа кипне, отстранете пяната, която ще се образува по повърхността. Варете сладкото до желаната гъстота на сиропа.

Докато е още горещо, разпределете в стерилизирани бурканчета и затворете веднага. След като се охладят може да ги приберете на хладно.


Поднесете с палачинки или си го хапнете просто така.

Сладко от смокини с лимон и портокал

Необходими продукти:

  • 1 килограм узрели смокини, добре измити и отцедени
  • 1 килограм захар
  • 1 портокал – изцедете сока му, а кората настържете ситно
  • 1 лимон – изцедете сока му, настържете ситно кората

Начин на приготвяне на домашно сладко от смокини с лимон и портокал

Нарежете смокините на четвъртинки и ги поставете в голяма тенджера. Добавете захарта и прясно изцедените сокове от цитрусите. Поръсете с настърганите портокалови и лимонови кори и разбъркайте. Оставете сместа да престои на стайна температура 30 минути.

Сложете тенджерата с плодовете на средно силен огън. След като съдържанието й кипне, намалете температурата на котлона и оставете смокините да къкрят 15-20 минути, докато консистенцията се сгъсти. Разбърквайте периодично.

Разпределете сладкото от смокини в чисти стъклени буркани, затворете плътно и ги поставете във вряща вода за 10 минути.

Изчакайте да се охладят напълно на стайна температура, преди да ги приберете на хладно и тъмно място. Така сладкото ще се запази за минимум 1 година.


Поднесете с домашни мекички, цедено кисело мляко, сладолед или друго по избор.

Медено сладко от смокини

Необходими продукти:

  • 1 килограм узрели смокини
  • 500 грама мед
  • 2 чаени чаши вода

Начин на приготвяне на здравословното сладко от смокини с мед:

Смесете меда и водата в подходящ съд с дебело дъно и сложете на слаб огън. Варете около 15 минути, разбърквайки периодично.

Измийте смокините и ги надупчете на няколко места с помощта на вилица или използвайте дървено шишче. Потопете плодовете във врящия мед и варете на слаб огън 2 часа (махнете пяната, която се образува).

След това оставете сладкото да се охлади, напълнете в бурканчета, затворете ги и приберете в хладно помещение.

Да ви е сладко!

Съхранете сладкото от смокини в затворен съд в хладилник до една седмица или във фризера до един месец. Консервираните буркани могат да се съхранят до една година на тъмно и хладно място.
Източник:

mondaydelights.ru
Снимки: pixabay.com

Още по темата:
  • Какво да правим със захаросаното сладко Какво да правим със захаросаното сладко
  • Кекс със сладко от портокалови корички Кекс със сладко от портокалови корички
  • Кифлички с малиново сладко, стафиди и орехи Кифлички с малиново сладко, стафиди и орехи
  • Грис с вишнево сладко Грис с вишнево сладко
3.8/5 4 оценки

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

САПУН ДАВ РЕСТОРИНГ С АРОМАТ НА СМОКИНЯ 90 г
4.20лв.

САПУН ДАВ РЕСТОРИНГ С АРОМАТ НА СМОКИНЯ 90 г

ОЛИВИА ФЮЖЪН ЛОСИОН ЗА ТЯЛО С ЕКСТРАКТ ОТ СМОКИНЯ 300 мл
22.00лв.

ОЛИВИА ФЮЖЪН ЛОСИОН ЗА ТЯЛО С ЕКСТРАКТ ОТ СМОКИНЯ 300 мл

ОЛИВИА ФЮЖЪН ДУШ ГЕЛ С ЕКСТРАКТ ОТ СМОКИНЯ 300 мл
16.50лв.

ОЛИВИА ФЮЖЪН ДУШ ГЕЛ С ЕКСТРАКТ ОТ СМОКИНЯ 300 мл

ВИКТОРИЯ БЮТИ 1, 2, 3 CURLS БАЛСАМ ЗА КЪДРИЦИ С КОКОС 500 мл
10.20лв.

ВИКТОРИЯ БЮТИ 1, 2, 3 CURLS БАЛСАМ ЗА КЪДРИЦИ С КОКОС 500 мл

КЛОРАН ДУШ ГЕЛ С ЛИСТА ОТ СМОКИНЯ 200 мл
18.50лв.

КЛОРАН ДУШ ГЕЛ С ЛИСТА ОТ СМОКИНЯ 200 мл

ЧАЙ СЛИМ БЕЪР WINTER EDITION ДЕТОКСИКИРАЩ 160 г
27.90лв.

ЧАЙ СЛИМ БЕЪР WINTER EDITION ДЕТОКСИКИРАЩ 160 г

Коментари към Как се прави домашно сладко от смокини

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Как се прави домашно сладко от смокини
    www.framar.bg 
    на 03 July 2025 в 06:22
    Коментирайте "Как се прави домашно сладко от смокини"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Консерви
  • Плодове
  • Смокиня – ползи и вреди
  • Кактусова смокиня, Бодлива круша
  • Как да си захванем смокиня от клонче (първи стъпки)
  • Смокиновите листа - безценни за здравето
  • Ако сте с наднормено тегло, избягвайте консумацията на смокини
  • Премахнете лошия дъх с отвара от смокинови листа
  • Използвайте отвара от смокинови листа против хемороиди
  • Какво да правим със захаросаното сладко
  • Премахнете брадавиците със сок от смокинови листа
  • Домашно сладко от праскови
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2107 дни, 14 часа и 35 мин.

Фетална морфология - кога се прави и с какво помага?

преди 2142 дни, 16 часа и 6 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 5 дни, 14 часа и 33 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 7 дни, 7 часа и 14 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 19 дни, 14 часа и 5 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 19 дни, 21 часа и 6 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ВИШИ СОЛЕЙ АВТОБРОНЗИРАЩО МЛЯКО ЗА ЛИЦЕ И ТЯЛО 100 мл

ЛА РОШ ТОЛЕРИАН СЕНЗИТИВ ХИДРАТИРАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ 40 мл

ЛИПОКАНТЕ таблетки 1 мг * 30

ИМУРАН таблетки 50 мг * 100

ЛИПОКАНТЕ таблетки 2 мг * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ЛЕВЗЕЯ ПЛЮС 10 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 21:34:27

ЛЕВЗЕЯ ПЛЮС 10 мл

Коментар на: В12 от 02 юли 2025г. в 20:39:41

БАНЕОЦИН маз 20 г

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 20:27:07

БАНЕОЦИН маз 20 г

Коментар на: DOBROMIR SIMOV от 02 юли 2025г. в 19:34:48

АМОКСИКЛАВ филмирани таблетки 875 мг / 125 мг * 20

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 17:28:43
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival