Трюфели от смокини

Необходими продукти:

• какао на прах
• орехи
• 200-250 грама сушени смокини
• 1 шоколад
• 1 супена лъжица масло

Начин на приготвяне:

Накиснете смокините във вряща вода за кратко, след това ги извадете, нека изстинат и ги подсушете. Шоколада разтопете на водна баня и към него прибавете малко масло. Направете разрез по широката част на смокините (под формата на кръст) и напълнете плодовете със счукани орехи. Внимателно потопете в топлия шоколад и поставете върху решетка. Когато глазурата започне да изстива, оваляйте смокините в какао и ги украсете с парченца орехи. Така приготвените трюфели сложете за няколко часа в хладилника.

Добър апетит!