Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Пици Хрупкава пица със смокини, рукола, маслини и сирене

Хрупкава пица със смокини, рукола, маслини и сирене

Хрупкава пица със смокини, рукола, маслини и сирене - изображение

Необходими продукти:


за тестото


  • 3 чаени чаши брашно
  • 100 милилитра бира
  • 1 пакетче суха мая
  • щипка сол, щипка захар
  • 1/2 чаена чаша зехтин
  • 150 милилитра топла вода


за плънката


  • 3 главички стар лук
  • 10 смокини
  • 150 грама натрошено сирене
  • 100 грама нарязани черни маслини
  • 50 грама пресни листенца рукола
  • сол на вкус
  • 30 грама масло

 

Начин на приготвяне:

 

Сипете брашното в купа, добавете солта, захарта, маята и размесете. Налейте зехтина, бирата, водата и направете тесто.

пица със смокини, рукола и маслини

Оставете го да втаса, разделете на части и разточете блатове. Надупчете ги с помощта на вилица и оставете настрана.

пица със смокини, рукола и маслини

Сгорещете маслото и карамелизирайте лука. Подсолете и охладете.

пица със смокини, рукола и маслини

Разпределете го върху блатовете, прибавете натрошеното сирене, нарязаните маслини и смокини и запечете пицата в загрята фурна на 200 градуса за 15-20 минути.

пица със смокини, рукола и маслини

Охладете, подредете листенцата рукола, разрежете и поднесете.

пица със смокини, рукола и маслини

Да ви е хрупкаво и вкусно!

Източник: toriavey.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЗдравни съветиСнимкиБотаникаДиетиЛайфстайлНовиниСпортЛечения