ГРУПИ ХРАНИ И ЯСТИЯ
-
Статии поРУБРИКА
ГЪБИ
Кладница
АКТУАЛНИ ГЪБИ
Смърчкула (Корминка, Мръчкула)
Прочети повече›
ОЩЕ ОТ ГЪБИ
Пресни оранжеви манатарки
Оранжевитеманатарки са нискокалоричен продукт, в чиито състав не влизат натриеви съединения и холест...
Прочети повече›
Пресни кафяви манатарки
Младите манатарки не отстъпват по вкусови качества и аромат на белите гъби, но потъмняват при термич...
Прочети повече›
Бели сушени гъби
Сушените гъби се използват като подправка и рядко като основно ястие. В белите гъби има по-голямо ко...
Прочети повече›
Пресни бели гъби
Гъбите съдържат до 90% вода. Протеинът в тях се характеризира с голямо количество аминокиселини, в т...
Прочети повече›
Русула (червена гъба)
Съществуват много разновидности на гъбата Русула. Те са богати на витамини В1, В2, С, Е, РР. В тях с...
Прочети повече›