Е-тата в храните и напитките
ОЦВЕТИТЕЛИ
АКТУАЛНИ ОТ ОЦВЕТИТЕЛИ
E150(a) - Карамел обикновен (Plain caramel)
Характеристика: Е 150а е един от най-широко разпространените оцветители в хранителните продукти с ес...
Прочети повече
ОЩЕ ОТ ОЦВЕТИТЕЛИ
E181 - Танинова киселина, танини (Tannic acid, tannins)
Танинът (хранителната добавка E181) се използва като хранителен оцветител. Светложълт до светлокафяв...
E160(c) - Екстракт паприка, капсантин, капсорубин (Paprika extract, capsanthin, capsorubin)
Екстрактът от паприка се получава от плодовете на червената чушка и е одобрен от ЕС като естествен о...
E102 - Тартразин (Tartrazine)
Тартразинът е синтетичен оцветител, който придава на храната лимоненожълт до оранжев цвят. Приготвя ...
E160(f) - Етилов естер на b-апо-8-каротинова киселина (Ethyl ester of beta-apo-8-carotenic acid (C 30))
Добавката Е 160f е синтетичен аналог на оцветителя Е-160а. Етилов естер на каротиновата киселина; пр...
E175 - Злато (Gold)
Характеристика и употреба: Златото е благороден метал с жълт цвят, който е разрешен за употреба като...
E155 - Кафяв HT (шоколад) (Brown HT (Chocolate))
Характеристика Хранителен оцветител, който представлява смес от азобагрила и въглищен катран. Има ка...
-
E133 - Синьо блестящо FCF (Brilliant blue FCF)
-
E160(b) - Анато, биксин, норбиксин (Annatto (Arnatto, Annato), bixin, norbixin)
-
E120 - Кохинил, Карминова киселина (Cochineal, Carminic acid, Carmines)
-
E181 - Танинова киселина, танини (Tannic acid, tannins)
-
E129 - Алура червено АС (Allura red AC)
-
E132 - Индиготин, индигокармин (Indigotine, Indigo carmine)