Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Групи храни и ястия Зърнени храни Какви са здравословните ползи на сорта ориз Басмати

Какви са здравословните ползи на сорта ориз „Басмати“

от 26 юли 2017г., обновено на 14 юни 2024г.
Редактор: Редакционен екип на Фрамар.бг
Какви са здравословните ползи на сорта ориз „Басмати“ - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Сортът ориз „Басмати“, известен със своя изискан аромат и деликатен вкус, е ценен от векове като основна храна в много кухни по света. Освен кулинарните си предимства, зърнената култура предлага набор от ползи за здравето, които го правят предпочитан избор за хората, които търсят питателна и полезна храна.

Хранителен състав

„Басмати“ е първенец сред останалите сортове ориз по съдържание на аминокиселини и други необходими хранителни вещества. Оризът съдържа целулоза, нишесте, фолиева киселина, 8 аминокиселини, желязо, фосфор, калий, рибофлавин, ниацин и изключително малко натрий. Също така в състава на зърнената култура влизат мед, цинк, калций, магнезий, витамини B1, B6, Е, К и пантотенова киселина (витамин В5).

Въпреки че хранителният състав зависи от конкретния вид басмати (бял или кафяв), всяка порция обикновено е с високо съдържание на въглехидрати и калории, както и микроелементи като фолат, тиамин и селен.

В една чаша (163 грама) сварен бял ориз се съдържат:

Калории 210
Протеин 4,4 грама
Мазнини 0,5 грама
Въглехидрати 45,6 грама
Фибри 0,7 грама
Натрий 399 милиграма
Фолат 24% от дневната потребност (ДП)
Тиамин 22% от ДП
Селен 22% от ДП
Ниацин 15% от ДП
Мед 12% от ДП
Желязо 11% от ДП
Витамин В6 9% от ДП
Цинк 7% от ДП
Фосфор 6% от ДП
Магнезий 5% от ДП

Кафявият ориз от този сорт е малко по-богат на калории, въглехидрати и фибри. Той също така осигурява повече магнезий, витамин E, цинк, калий и фосфор.

Полезни свойства

Ориз басмати

Както бе споменато по-горе този сорт ориз предлага редица ползи за здравето, сред които:

Допринася за здравето на мозъка

Този сорт ориз е не само отличен източник на диетични фибри и антиоксиданти, но е и добър източник на тиамин (витамин В1). Известно е, че витамин В1 е основен елемент, отговорен за поддържането на здравето на мозъка, като същевременно елиминира риска от развитие на енцефалопатия на Вернике – сериозно животозастрашаващо заболяване, причинено от дефицит на тиамин.

Подпомага отслабването

Колкото и невероятно да звучи, тази зърнена култура може да подпомогне отслабването. Фибрите в нея се разграждат постепенно в тялото, което поддържа чувството за ситост за по-дълго време. Освен това „Басмати“ съдържа по-малко калории от останалите сортове ориз, което го превръща в отличен избор за хората, които правят опити да отслабнат.

Подходящ за хора с диабет

За хората, диагностицирани с диабет, е препоръчително да изключат от диетата си въглехидратните храни, включително ориза. „Басмати“ обаче е предпочитан сорт, тъй като има нисък до среден гликемичен индекс (ГИ). Именно ГИ е от значение за хората с диабет. Голямото количество фибри в ориза играе основна роля върху контрола на кръвната захар. Влакнините са причината енергията, която зърнената култура доставя на човешкия организъм, да се изразходва по-бавно.

>>> Здравословно хранене при диабет

Поддържа здравето на сърцето

Ориз

Оризът е отличен избор за хората, които се придържат към здравословна диета, както и за тези със сърдечни заболявания. Калият и магнезият, съдържащи се в басмати, помагат за контролирането на кръвното налягане, поради което е подходящ за страдащите от хипертония. Също така този сорт ориз се свързва с по-ниски нива на холестерол.

Намалява риска от рак на дебелото черво

Диетите с високо съдържание на фибри понижава вероятността от развитие на някои злокачествени заболявания, включително рак на дебелото черво. Консумацията на 85 грама пълнозърнести храни на ден може да намали риска от развитие на онкологичното заболяване с приблизително 17%.

Противопоказания

Оризът от сорт „Басмати“ не е вреден за здравето, но има някои състояния, като например затлъстяване, запек и колики, при които следва да се ограничи консумацията му. Причината е високото съдържание на амилаза в зърнената култура, която обаче е полезна при панкреатична недостатъчност, муковисцидоза, остър хепатит и токсикоза при бременност (гадене и повръщане).

Басмати също не трябва да присъства по-често от веднъж седмично в менюто на деца под тригодишна възраст.

Източник:

Health Benefits of Basmati Rice You Need To Know: https://manjilas.com/blog/health-benefits-of-basmati-rice/

Още по темата:
  • Хранителен състав и полезни свойства на оризовото олио Хранителен състав и полезни свойства на оризовото олио
  • Саке Саке
  • Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз
  • Полезни и вредни свойства на ориза и оризовата каша Полезни и вредни свойства на ориза и оризовата каша
3.3/5 4 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

СЕБОРАЛ БАЛСАМ ПРОТИВ ПЪРХОТ ЗА ВСЕКИ ТИП КОСА 250 мл
7.40лв.

СЕБОРАЛ БАЛСАМ ПРОТИВ ПЪРХОТ ЗА ВСЕКИ ТИП КОСА 250 мл

БИОТЕН ХИАЛУРОНИК ГОЛД УПЛЪТНЯВАЩ ПЕРЛЕН СЕРУМ 30 мл
29.80лв.

БИОТЕН ХИАЛУРОНИК ГОЛД УПЛЪТНЯВАЩ ПЕРЛЕН СЕРУМ 30 мл

ВИКТОРИЯ БЮТИ ПОЧИСТВАЩО МЛЯКО С ЕКСТРАКТ ОТ ОХЛЮВИ ASIAN RITUALS 200 мл
7.30лв.

ВИКТОРИЯ БЮТИ ПОЧИСТВАЩО МЛЯКО С ЕКСТРАКТ ОТ ОХЛЮВИ ASIAN RITUALS 200 мл

ЛЮКСЕОЛ СПРЕЙ ЗА КОСА БЕЗ ОТМИВАНЕ ЗА ОБЕМ 150 мл
57.90лв.

ЛЮКСЕОЛ СПРЕЙ ЗА КОСА БЕЗ ОТМИВАНЕ ЗА ОБЕМ 150 мл

Нов
КОРФ ПЮРИФАИНГ ПОЧИСТВАЩ МАТИРАЩ СЕРУМ ЗА ЛИЦЕ 30 мл
55.00лв.

КОРФ ПЮРИФАИНГ ПОЧИСТВАЩ МАТИРАЩ СЕРУМ ЗА ЛИЦЕ 30 мл

Л'АНДЖЕЛИКА ФИТОЛАТЕ ШАМПОАН ТВЪРД ХИДРАТИРАЩ С ОРИЗОВО МЛЯКО И МАСЛО ОТ ШЕА 60 г
14.20лв.

Л'АНДЖЕЛИКА ФИТОЛАТЕ ШАМПОАН ТВЪРД ХИДРАТИРАЩ С ОРИЗОВО МЛЯКО И МАСЛО ОТ ШЕА 60 г

Коментари към Какви са здравословните ползи на сорта ориз „Басмати“

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Какви са здравословните ползи на сорта ориз „Басмати“
    www.framar.bg 
    на 12 July 2025 в 05:58
    Коментирайте "Какви са здравословните ползи на сорта ориз „Басмати“"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Зърнени храни
  • Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз
  • Деветдневна диета с ориз, пилешко, зеленчуци и мед - Първа част
  • Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз
  • Ориз
  • Огретен от тиквички с ориз
  • Пийте оризов квас за изцеление от остеохондроза и пречистване на ставите
  • Седемдневна оризова диета
  • Полезни и вредни свойства на ориза и оризовата каша
  • Деветдневна диета с ориз, пилешко, зеленчуци и мед - Втора част
  • Ориз с лук и масло
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 28 дни, 13 часа и 42 мин.

Нестероидни противовъзпалителни лекарства: Важни взаимодействия с храни и напитки

преди 248 дни, 17 часа и 33 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 20 часа и 2 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 2 дни, 19 часа и 39 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 7 дни, 17 часа и 59 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 14 дни, 14 часа и 9 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ КОКОС 55 мл

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ ШЕА 55 мл

СИЙСТАРС СОЛИЛУГ ЧЕРНОМОРСКА ЛУГА разтвор 950 мл

АЦЕТА БИО ОРГАНИЧЕН СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН БЕБЕШКИ ЛОСИОН 50 мл

МАНХАЕ ИНТИМА капс.*30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Завръщането на ирисовата диагностика

Коментар на: Стоян от 11 юли 2025г. в 16:54:11

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 15:24:45

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: Tania Nikolova от 11 юли 2025г. в 15:03:39

ТИНКТУРА КАСТЕЛАНИ - ХЕФЕ 50 мл ХИМАКС ФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:39:29

ДОПЕЛХЕРЦ ВИТАЛ ТОНИК 750 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:33:03
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival