Е-тата в храните и напитките
АНТИОКСИДАНТИ
АКТУАЛНИ ОТ АНТИОКСИДАНТИ
E363 - Янтарна киселина (Succinic acid)
Характеристика: Янтарната киселина е добавка с изразени антиоксидантни свойства. Антиоксидантите са ...
Прочети повече
ОЩЕ ОТ АНТИОКСИДАНТИ
E306 - Токофероли (Tocopherols)
Характеристика: Токоферолите (витамин Е) са най-добрият хранителен антиоксидант, в природата се срещ...
E307 - алфа-Токофероли (alpha-Tocopherols)
Характеристика: Алфа-токоферолът е антиоксидант, способен да предпази хранителните продукти от промя...
E308 - гама-Токофероли (gamma-Tocopherols)
Характеристика: Гама-токоферолът е антиоксидант, който значително удължава срока на годност на проду...
E309 - делта-Токофероли (delta-Tocopherols)
Характеристика: Синтетичният делта-токоферол се използва в качеството си на антиоксидант за премахва...
E310 - Пропил галат (Propyl gallate)
Характеристика: Хранителната добавка Е 310 се отнася към групата на антиоксидантите или регулатори н...
E312 - Додецил галат (Dodecyl gallate)
Характеристика: Хранителната добавка Е 312 (додецилов галат, додецил галат или лаурил галат) е антио...