Е-тата в храните и напитките
АНТИОКСИДАНТИ
АКТУАЛНИ ОТ АНТИОКСИДАНТИ
E363 - Янтарна киселина (Succinic acid)
Характеристика: Янтарната киселина е добавка с изразени антиоксидантни свойства. Антиоксидантите са ...
Прочети повече
ОЩЕ ОТ АНТИОКСИДАНТИ
E336 - Калиеви тартарати (Potassium tartrates)
Характеристика: Калиевият тартарат Е 336 е природен антиоксидант, използва се като регулатор на кисе...
E355 - Адипинова киселина (Adipic acid)
Характеристика: Адипиновата или хександионова киселина е хранителна добавка, която се отнася към гру...
E366 - Калиев фумарат (Potassium fumarate)
Характеристика: Калиева сол на фумарова киселина или калиев фумарат е хранителна добавка от групата ...
E351 - Калиев малат (Potassium malate)
Характеристика: Е 351 представлява бял прах с кристална структура, без определен мирис. При нормални...
E300 - Аскорбинова киселина (Ascorbic acid)
Характеристика: Антиоксидантите са предназначени да пазят продуктите от окисление, от появата на гор...
E338 - Фосфорна киселина (Phosphoric acid)
Характеристика: Фосфорната киселина се отнася към неорганичните киселини, антиоксидант е. Представля...