Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Е-тата в храните Антиоксиданти E338 - Фосфорна киселина

E338 - Фосфорна киселина (Phosphoric acid)

от 28 ное 2012г., обновено на 24 сеп 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
E338 - Фосфорна киселина (Phosphoric acid) - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Характеристика

Фосфорната киселина се отнася към неорганичните киселини, антиоксидант е. Представлява хигроскопични кристали без определен цвят, разтваря се лесно във вода, етанол и много други разтворители. При нагряване до 213°С се преобразува в пирофосфорна киселина. Концентрираният разтвор на Е 338 е гъст, на вкус добавката е кисела.

Употреба

Хранителната добавка Е 338 намира приложение в много области:

  • в молекулярната биология - използва се за провеждането на редица изследвания.
  • проявява качествата си в почистването на метални елементи и повърхности от ръжда и предотвратява корозията, покривайки ги със защитен слой.
  • в хранително-вкусовата промишленост се употребява в качеството си на регулатор на киселинността в сладки газирани напитки (основно); добавя се в колбасите, при производството на сирена и топени сирена; в набухвателите, предназначени за пекарството; при рафинирането на захар.
  • в селското стопанство - в производството на торове за почвата и на фосфати за храна на животните.
  • добавката присъства в миещи, почистващи препарати и омекотители.
  • фосфорната киселина се е използвала от стоматолозите за премахване на зъбния емайл, но тази практика е отпаднала с времето.

Добавката е разрешена за употреба във всички страни по света.

Въздействие върху човека

Е 338 повишава киселинността на организма и така действа неблагоприятно върху киселинно-алкалния баланс. Следва принудително изместване на калций от зъбите и костите, което води до появата на кариес и развитието на ранна остеопороза. Освен това, киселината е противопоказна за хора с естествено високо ниво на киселинност.

Добавката не е безопасна за човека. Попадайки върху кожата или лигавиците, концентрираният разтвор води до изгаряния. При вдишване на пари от фосфорна киселина, се развиват атрофични процеси на носоглътката, може да се появи кръвоизлив от носа, разпадат се зъбният емайл и самият зъб, дори се наблюдават изменения на състава на кръвта.

При прием на големи количества и при редовна употреба в храната Е 338 представлява опасност за здравето - нарушения на стомашно-чревния тракт, гадене, повръщане, диария, отвращение от храна, загуба на тегло. Не се уточнява максимално допустимата дневна доза в продуктите.

 

 

3.4/5 5 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ЕВТЕРПА ИЗБЕЛВАЩ СИН ПРАХ ЗА ДЪЛГИ КОСИ
4.90лв.

ЕВТЕРПА ИЗБЕЛВАЩ СИН ПРАХ ЗА ДЪЛГИ КОСИ

ТУТ МУС РЕМИНЕРАЛИЗИРАЩ ДЕНТАЛЕН КРЕМ БЕЗ ЗАХАР С ВКУС НА ЯГОДА 35 мл
47.30лв.

ТУТ МУС РЕМИНЕРАЛИЗИРАЩ ДЕНТАЛЕН КРЕМ БЕЗ ЗАХАР С ВКУС НА ЯГОДА 35 мл

Коментари към E338 - Фосфорна киселина (Phosphoric acid)

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте E338 - Фосфорна киселина (Phosphoric acid)
    www.framar.bg 
    на 30 July 2025 в 23:53
    Коментирайте "E338 - Фосфорна киселина (Phosphoric acid)"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Антиоксиданти
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Сулфосалицилова киселина чиста 99 % прах - лабораторен реагент.

преди 1040 дни, 11 часа и 9 мин.

Отравяне с Азотна киселина

преди 1511 дни, 10 часа и 2 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Преглед при лекар, рецепти, лечение - по време на почивка

преди 14 дни, 10 часа и 35 мин.

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 19 дни, 13 часа и 57 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 21 дни, 13 часа и 34 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 26 дни, 11 часа и 54 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

АВЕН ХИДРАНС ИНТЕНЗ РЕХИДРАТИРАЩ СЕРУМ 30 мл

АВЕН ТЕРМАЛНА ВОДА 50 мл

АВЕН СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН УЛТРА ФЛУИД SPF50 50 мл

АВЕН СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН СПРЕЙ SPF 50+ 200 мл

АВЕН СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН КРЕМ SPF 50+ 50 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

САЛОФАЛК гранули 1000 мг * 100

Коментар на: Диана Пингелова от 30 юли 2025г. в 17:10:42

ХОМЕОЖЕН 9 таблетки * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юли 2025г. в 16:34:00

БЕТАСЕРК таблетки 16 мг * 60 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юли 2025г. в 16:33:16

РЕВАЛИД капсули * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юли 2025г. в 16:32:54

САЛОФАЛК гранули 1000 мг * 100

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 30 юли 2025г. в 16:32:02
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival