СОСОВЕ, СИРОПИ, ГЛАЗУРИ И ПОДПРАВКИ

Домашно кондензирано мляко

от 28 март 2013г.

Необходими продукти: 1,5-2,0 л пълномаслено прясно мляко (още по-добре, ако използвате сметана) 1 кг...

Прочети повече

Домашна горчица

от 13 март 2013г.

Необходими продукти: 250 грама суха горчица, без примеси (пресята) 10 грама сол 75 грама захар 50 гр...

Прочети повече

Сос Барбекю

от 08 март 2013г.

Необходими продукти: 1,5 чаша кафява захар 1,5 чаша червен винен оцет 1 с. л. уорчестърски сос 1,5 ч...

Прочети повече

Ябълково пюре

от 28 фев 2013г.

Ябълковото пюре е гъст сладко-кисел сос, който се приготвя от ябълки и се поднася като допълнение къ...

Прочети повече

Сос Тартар

от 14 фев 2013г.

Необходими продукти: 200 грама домашна майонеза 1 с. л. каперси 1 скилидка чесън 4-5 кисели крастави...

Прочети повече

Пикантен гъбен сос

от 01 фев 2013г.

Необходими продукти: 500 грама гъби 2 глави лук 300 мл нискомаслена сметана 2 с. л. кетчуп или домат...

Прочети повече