Е-тата в храните и напитките
ОЦВЕТИТЕЛИ
АКТУАЛНИ ОТ ОЦВЕТИТЕЛИ
E150(a) - Карамел обикновен (Plain caramel)
Характеристика: Е 150а е един от най-широко разпространените оцветители в хранителните продукти с ес...
Прочети повече
ОЩЕ ОТ ОЦВЕТИТЕЛИ
E107 - Оцветител Е 107 (жълт 2G) (Yellow 2G)
Това е хранителен оцветител (добавка), който е вреден за организма и е забранен за употреба в хранит...
E110 - Сънсет жълто FCS, Оранжево-жълт S (Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S)
Залез FCF, оранжево-жълт S са водни разтвори с ярък оранжев цвят. Използват се за оцветяване на бонб...
E120 - Кохинил, Карминова киселина (Cochineal, Carminic acid, Carmines)
Кохинил или Е 120 (карминова киселина, кармин) е естествен оцветител с червен цвят. Получава се от н...
E122 - Азорубин, кармоазин (Azorubine, Carmoisine)
Тип: хранителна добавка Категория: хранителни оцветители Описание на групата: Хранителните оцветител...
E123 - Амарант (Amaranth)
Характеристика на Е 123: Амарантът е химично вещество, отнася се към оцветителите със синтетичен про...
E127 - Еритрозин (Erythrosine)
Характеристика: Еритрозинът е химично вещество, оцветител със синтетичен произход. Представлява бял ...
-
E160(a) - Алфа-, бета-, гама - каротини (Carotene, alpha-, beta-, gamma-)
-
E162 - Бетанин (Beetroot Red, Betanin)
-
E160(b) - Анато, биксин, норбиксин (Annatto (Arnatto, Annato), bixin, norbixin)
-
E120 - Кохинил, Карминова киселина (Cochineal, Carminic acid, Carmines)
-
E181 - Танинова киселина, танини (Tannic acid, tannins)
-
E160(c) - Екстракт паприка, капсантин, капсорубин (Paprika extract, capsanthin, capsorubin)