Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Е-тата в храните Оцветители E127 - Еритрозин

E127 - Еритрозин (Erythrosine)

от 16 ное 2012г., обновено на 07 авг 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
E127 - Еритрозин (Erythrosine) - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Характеристика

Еритрозинът е химично вещество, оцветител със синтетичен произход. Представлява бял прах или гранули, които се разтварят добре във вода, спирт и не се разтварят в масла с растителен произход и мазнини. Може да бъде и под формата на алуминиев лак, който е неразтворим във вода, спирт и мазнини. Цветът на оцветителя е синкаво-розов. Отнася се към опасните вещества.

Употреба

Еритрозинът се използва в хранителната промишленост за оцветяване на плодови продукти. Не се употребява в направата на сокове, защото в кисела среда се образуват трудноразтворими киселини и утаяване. Добавката се може да се прилага в производството на бисквити и захаросани череши.

Допустимото дневно количество е 0,6 мг/кг телесно тегло. Използва се, както самостоятелно, така и в комбинация с други оцветители. За много от хранителните продукти съществуват точно определени количества еритрозин, например: при консервиране на ябълки и круши, при приготвянето на желета и мармалади - 200 мг/кг, при консервиране на ягоди и малини - до 300 мг/кг, при прясно замразени или консервирани скариди - до 30 мг/кг, а при кисело-млечните продукти - до 27 мг/кг.

Освен в хранителната индустрия, добавката Е 127 намира приложение и медицината и козметиката (пасти за зъби). Водоразтворимият оцветител се използва за боядисване на вълнени, памучни и копринени платове.

Въздействие върху човешкия организъм

Еритрозинът може да бъде опасен за здравето, ако се надвишат допустимите количества. Веществото повишава възбудата и хиперактивното поведение при децата, предизвиква астма, влияе неблагоприятно върху много вътрешни органи като черен дроб, щитовидна жлеза, сърце, стомах, предизвиквайки различни заболявания, свързани с тях и неправилното им функциониране. Е 127 не въздейства добре и върху репродуктивната функция на организма. Еритрозинът има канцерогенно действие. Оцветителят се използва в страните от ЕС и САЩ. В Русия не се използва в медицината.

Още по темата:
  • E150(d) Амонячно-сулфитен карамел E150(d) Амонячно-сулфитен карамел
  • E124 Понсо 4R, Кохинилово червено А E124 Понсо 4R, Кохинилово червено А
  • E133 Синьо блестящо FCF E133 Синьо блестящо FCF
  • E120 Кохинил, Карминова киселина E120 Кохинил, Карминова киселина
4.0/5 4 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

БИОХЕРБА ХВОЩ + НИАЦИН капсули * 100
12.50лв.

БИОХЕРБА ХВОЩ + НИАЦИН капсули * 100

Коментари към E127 - Еритрозин (Erythrosine)

От сайта (2)
Напиши коментар 2 коментара
  1. www.framar.bg отговаря
    www.framar.bg отговаря 
    на 27 August 2019 в 13:03

    Кристина

    Възможно ли е след прием на десерт, чийто състав съдържа еритрозин, да се получи оцветяване на урината и фекалиите?

    Принципно е възможен подобен ефект, но количеството на приетия десерт трябва да е по-голямо. В случай че оцветяването на урината и фекалиите персистира, се обърнете към лекар.

  2. Кристина  
    на 24 August 2019 в 09:10

    Възможно ли е след прием на десерт, чийто състав съдържа еритрозин, да се получи оцветяване на урината и фекалиите?

СТАТИЯТА е свързана към

  • Оцветители
  • E150(d) Амонячно-сулфитен карамел
  • E124 Понсо 4R, Кохинилово червено А
  • E133 Синьо блестящо FCF
  • E110 Сънсет жълто FCS, Оранжево-жълт S
  • E120 Кохинил, Карминова киселина
  • E122 Азорубин, кармоазин
  • E102 Тартразин
  • E129 Алура червено АС
  • E131 Синьо патентовано V
  • E132 Индиготин, индигокармин
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Искам да се боядисам с шампоан-оцветител - марка?

преди 2305 дни, 23 часа и 43 мин.

Кои биоциди могат да се продават в хранителен магазин

преди 3772 дни, 14 часа и 43 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 1 дни, 45 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 3 дни, 22 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 7 дни, 22 часа и 42 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 14 дни, 18 часа и 52 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите
Още интересни публикации
FDA с мерки срещу опасните оцветители в състава на храните FDA с мерки срещу опасните оцветители в състава на храните

FDA с мерки срещу опасните оцветители в състава на храните

от 06 юни 2025г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ КОКОС 55 мл

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ ШЕА 55 мл

СИЙСТАРС СОЛИЛУГ ЧЕРНОМОРСКА ЛУГА разтвор 950 мл

АЦЕТА БИО ОРГАНИЧЕН СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН БЕБЕШКИ ЛОСИОН 50 мл

МАНХАЕ ИНТИМА капс.*30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Завръщането на ирисовата диагностика

Коментар на: Стоян от 11 юли 2025г. в 16:54:11

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 15:24:45

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: Tania Nikolova от 11 юли 2025г. в 15:03:39

ТИНКТУРА КАСТЕЛАНИ - ХЕФЕ 50 мл ХИМАКС ФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:39:29

ДОПЕЛХЕРЦ ВИТАЛ ТОНИК 750 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:33:03
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival