Диета с тиква за 12 дни

Диетата с тиква е идеален вариант за тези, които искат да се отърват от няколко килограма и в същото време да подобрят здравословното си състояние. Този зеленчук превъзхожда останалите по съдържание на полезни вещества. Например, в него се съдържа голямо количество провитамин А, витамини Е, С, РР и от група В. Провитамин А в тиквата е 5 пъти повече, отколкото в морковите и 3 пъти повече в сравнение с наличието му в говеждия черен дроб. Затова офталмолозите препоръчват на хора с нарушено зрение да си приготвят често ястия от зеленчука и да пият тиквен сок.

Трябва да се внимава с консумацията на сурова тиква (както и на останалите зеленчуци), ако страдате от заболявания на задстомашната жлеза или имате проблеми със стомашно-чревния тракт.

Специалистите смятат тиквата за идеално средство за борба с натрупаното тегло. Тя помага да се отървете от около 8 кг за 12 дни. Освен това зеленчукът е особено полезен за здравето: извежда токсините и пречиства организма, укрепва имунитета. Може да се съхранява дълго време, което всъщност прави възможно спазването на тиквената диета през 9 месеца от годината.

Този хранителен режим се основава на приема на некалорични ястия от тумбестия зеленчук. Продължителността е 12 дни, които се разбиват на 4-дневни етапи, т. е. диетичното меню се повтаря на всеки 4 дни.

Примерен вариант

Първи ден:

• Закуска - тиквена салата и тиквена каша;
• Обяд - тиквена супа;
• Вечеря - Печена тиква.

Втори ден:

• Закуска - тиквена салата и тиквена каша;
• Обяд - постна зеленчукова супа и пържена тиква;
• Вечеря - печени ябълки на фурна с 3 сини сливи.

Трети ден:

• Закуска - тиквена салата и тиквена каша;
• Обяд - супа топчета;
• Вечеря - салата от тиква с ананас.

Четвърти ден:

• Закуска - тиквена салата и тиквена каша;
• Обяд - зеленчукова супа, задушени чушки;
• Вечеря - тиквено рагу.

Ето и рецептите за приготвянето на предложените ястия

• Тиквена салата

Нарежете сурова тиква и 2 моркова, смесете и полейте с лимонов сок.

• Тиквена каша

Нарежете тиквата и варете в продължение на 30 минути. След това прибавете към нея няколко супени лъжици някаква зърнена култура (с изключение на грис) и варете още 30 минути. Количеството на порцията изберете сами, но е желателно кашата да не се подслажда със захар.

• Тиквена супа

Нарежете тиква, морков, чушка, тиквичка и два картофа. Сложете всичко да се вари и към края на приготвянето прибавете нарязан на парчета домат и магданоз на вкус.

• Печена тиква

Нарежете тиквата на кубчета и нека се изпече във фурната при 180 градуса в продължение на 30 минути. Когато бъде готова, поръсете с любимата си подправка.

• Пържена тиква

Нарежете тиквата на малки и дебели парчета, оваляйте всяко от тях в брашно и изпържете.

• Салата от тиква с ананас

Направете си сухари от бял хляб (не използвайте готови от магазина), нарежете тиквата и ананаса, смесете всичко и салатата е готова.

• Тиквено рагу

Нарежете тиква, гъби, морков, лук и тиквичка, задушете всички продукти, добавяйки малко растителна мазнина.

Тиквената диета включва разнообразно и хранително меню, регулира се обмяната на веществата и след приключване на режима, теглото се запазва. Диетата е полезна за всички. Само в случаите на обострени стомашни заболявания, трябва да бъдете внимателни при консумацията й в суров вид. Най-добре е тогава тя да се приготвя задушена или да се свари.

Важно!

Вечерята трябва да бъде най-късно в 18:00 часа. Ако вечеряте след този час, губи смисъл продължаването на диетата - изчакайте седмица и започнете отначало. При приготвянето на ястията може да използвате сол, но изключително умерено. Ако изпитвате глад във времето между храненията, може да изядете ябълка, круша или някакъв цитрусов плод. Банани и грозде не се препоръчват, защото са много калорични.