Морков

Полезни свойства на моркова:

Този зеленчук се използва от древни времена като "помощник" при лечението и за профилактика срещу различни болести. Препоръчва се при заболявания на сърдечно-съдовата система, анемия, бронхиална астма и бронхит, туберкулоза, възпаления на белите дробове, бъбречни и чернодробни заболявания, гастрити с понижена киселинност и при някои кожни възпаления.

Морковът и сокът от него се характеризират с противовъзпалително, обезболяващо, антисептично, противоглистно, отхрачващо, антисклеротично и заздравяващо рани действия.

Витамини: А, В1, В2, В3, В8, В9, С, Е.

Макроелементи: калий, калций, магнезий, натрий, фосфор.

Микроелементи: желязо, йод, кобалт, манган, мед, молибден, флуор, цинк.

Прясно изцеден сок от моркови:

- премахва умората;

- повишава апетита;

- връща здравия цвят на лицето;

- отслабва токсичното действие на антибиотиците върху организма;

- заздравява ноктите и косата;

- подобрява зрението;

- е добра профилактика срещу простудни заболявания;

- повишава активността на задстомашната жлеза;

- подобрява работата на цялата храносмилателна система.

- е диетично средство;

- се препоръчва за лечение на различни заболявания при бебета.

Внимание!

Консумацията на големи количества сок от зеленчука може да предизвика летаргия, сънливост, главоболие, повръщане и други неразположения.

Сокът е противопоказен при:

- гастрити с повишена киселинност;

- язви на стомаха и дванадесетопръстника;

- камъни в бъбреците.