Гарнитура от задушени моркови с чесън, риган и лимон
Необходими продукти:
1,5 килограма моркови
1 супена лъжица риган
3 супени лъжици захар
1,5 глави чесън
20 грама мащерка
0,5 чаена лъжица сол
2 лимона
1 чаена лъжица смес от различни видове смлян пипер
олио на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете морковите на парчета с дължина около 6 сантиметра.

Обелете чесъна, смесете го с морковите в подходяща купа и прибавете всички подправки. Налейте прясно изцедения сок от двата лимона, разбъркайте и оставете зеленчуците да престоят така една нощ, за се мариноват.

На следващия ден задушете морковите в олио на слаб огън. Отвътре трябва да бъдат плътни, а отвън - покрити с глазура.

Гарнитурата е много подходяща като допълнение към печено свинско месо.

Добър апетит!
Снимки: edasla.ru
Продукти от Framar.bg
МАТИСЪН АНТИОКСИДАНТНА ФОРМУЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОРГАНИК капсули * 180
ПРОМООЛИМП СПОРТ НУТРИШЪН АНТИ-ОКС ПАУЪР БЛЕНД капсули * 60
ОЛИМП СПОРТ НУТРИШЪН ГОЛД ВИТА-МИН АНТИ-ОКС СУПЕР СПОРТ капсули * 60
ИМУНОЛУКС капсули * 60 FANFARI
АРКТИС БИОФАРМА АРКТИБИОТИК ВИВОРА 500 мл
НовВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА таблетки * 240 SANCT BERNHARD
Вижте още
- Гарнитури
- Гарнитури със зеленчуци
- Чесънът, аспиринът и рибеното масло през 80-те години на 20 век и борбата им с образуването на съсиреци
- Пържени чушки с чесън и магданоз
- Бързи мариновани домати с чесън и магданоз
- Как да съхраняваме чесъна. Изпробвани начини + рецепта за чеснова подправка
- Сос от печени домати с чесън и босилек
Коментари към Гарнитура от задушени моркови с чесън, риган и лимон