Гарнитура от задушени моркови с чесън, риган и лимон
Необходими продукти:
1,5 килограма моркови
1 супена лъжица риган
3 супени лъжици захар
1,5 глави чесън
20 грама мащерка
0,5 чаена лъжица сол
2 лимона
1 чаена лъжица смес от различни видове смлян пипер
олио на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете морковите на парчета с дължина около 6 сантиметра.
Обелете чесъна, смесете го с морковите в подходяща купа и прибавете всички подправки. Налейте прясно изцедения сок от двата лимона, разбъркайте и оставете зеленчуците да престоят така една нощ, за се мариноват.
На следващия ден задушете морковите в олио на слаб огън. Отвътре трябва да бъдат плътни, а отвън - покрити с глазура.
Гарнитурата е много подходяща като допълнение към печено свинско месо.
Добър апетит!
Снимки: edasla.ru
Продукти от Framar.bg
МАТИСЪН АНТИОКСИДАНТНА ФОРМУЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОРГАНИК капсули * 180
ОЛИМП СПОРТ НУТРИШЪН АНТИ-ОКС ПАУЪР БЛЕНД капсули * 60
ОЛИМП СПОРТ НУТРИШЪН ГОЛД ВИТА-МИН АНТИ-ОКС СУПЕР СПОРТ капсули * 60
ИМУНОЛУКС капсули * 60 FANFARI
ПЕДИАКИД ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН B сироп 125 мл
Коментари към Гарнитура от задушени моркови с чесън, риган и лимон