Банани - ползи за здравето

Бананите са едни от най-вкусните плодове. Предимство при тях е, че се хапват лесно и не е нужна никаква предварителна подготовка, удобно се консумират навсякъде и по всяко време. Много хора започват деня си именно с банан. Но той освен вкусови качества, има и редица здравословни ползи.

Хранителни свойства и състав:

В един средноголям банан (около 120 грама) се съдържат:

• 105 калории
• 25 грама нетни въглехидрати
• 3,1 грама фибри
• 1,3 грама протеин
• 0,4 грама мазнини

Витамини и минерали:

• 9% от дневната нужда калий
• 33% от ДН витамин B6
• 8% от ДН магнезий
• 10% от ДН мед
• 11% от ДН витамин C

Бананите съдържат голямо количество витамини E, C, B1, B2, B6, провитамини A и PP, също ценни минерални вещества: калий, натрий, магнезий, фосфор, калций, желязо, манган и мед.

Ползи за здравето

Грижат се за сърцето и кръвообращението

Тъй като съдържа голямо количество калий, бананът възстановява сърдечния ритъм, помага на хора, страдащи от обилно потене, предотвратява образуването на разширени вени и крампи (мускулни схващания) на краката. Освен това, калият участва във водно–солния обмен на веществата и помага за отделянето на излишните течности. Поради тази причина, бананите са полезни при всякакви заболявания, свързани с отоци. Калият помага и в борбата с повишеното кръвно налягане, допринася за възстановяването на сърдечния мускул.

Подобряват храносмилането

В един банан има около 3 грама фибри, което прави плода добър източник на влакната. Пектинът в съдържанието му е храна за добрите чревни бактерии. Плодът не дразни червата и е подходящ за консумация дори и от най-малките.

Бананите са силни антиоксиданти

Плодовете и зеленчуците са чудесен източник на антиоксиданти и бананите не се изключение. Те съдържат няколко вида мощни антиоксиданти включително допамин и катехин. Тези антиоксиданти са свързани с много ползи за здравето - понижават риска от сърдечни и дегенеративни заболявания.

Обичайно считаме, че допаминът в бананите действа на мозъка и стимулира щастието, но в плода, допаминът не преминава кръвно-мозъчната бариера. Той просто действа като силен антиоксидант, а не влияе на настроението.

Грижат се за бъбреците

Калият е от съществено значение за контрола на кръвното налягане и функцията на бъбреците. Проучване проведено в рамките на 13 години върху жени, които консумират банани два пъти седмично, отчитат с 33% по-нисък риск от развитие на бъбречно заболяване.

Други изследвания показват, че при консумация на банан 4-6 пъти, рискът се понижава дори с 50%.

Подходяща храна са за спортисти

Заради съдържанието на лесно усвоими въглехидрати, бананите се избират често от спортисти. Консумацията на банани намалява и мускулните крампи и болезненост. До голяма степен спазмите са в резултат на дехидратация и електролитен дисбаланс. Изследванията установяват, че бананите помагат, освен това, те съдържат и магнезий, който често се предписва при мускулни крампи.

Лесно усвоими от организма

Бананите се усвояват бързо от организма, затова се препоръчват на болни, подложени на лъче- и химиотерапия, също и след хирургически интервенции. Полезни са за страдащи от намалено съдържание на захар в кръвта (хипогликемия), защото в месестата им част има много захароза.

Противопоказания

Противопоказни при захарен диабет (заради захарозата), затлъстяване (заради въглехидратите), диспепсия и метеоризъм, при висок холестерол.