Бананов кекс с шоколадови парченца

Необходими продукти:

250 грама пшенично брашно

125 грама тъмен шоколад

240 грама захар

2 яйца

4 банана

2,5 чаени лъжици бакпулвер

щипка сол

ванилия

Начин на приготвяне:

Предварително затоплете фурната до 200 градуса. В голяма купа разбийте яйцата със захарта, след това прибавете ванилия (или ванилова захар) на вкус. Бананите намачкайте на пюре (изберете добре узрели), смесете ги с яйцата. В друг съд смесете брашното, щипка сол и бакпулвера. След това съединете продуктите и разбъркайте внимателно. Нарежете шоколада по ваш избор, добавете го към основата и разбъркайте. Подмажете форма с масло и в нея излейте сместа. Сложете във фурната и изпечете при 200 градуса за около 50 - 60 минути (до златисто).

Добър апетит!