Химичният състав на рибата е съвкупността от протеини, мазнини, вода в състава на тялото й. Той се п...
Сред месата, конското е с най-високо съдържание на белтъчини (20-25%), в него има също: калий, натри...
За ябълковия оцет и неговите полезни свойства се говори много, но виненият е не по-малко полезен. То...
Месото на змиорката съдържа: около 30% висококачествени мазнини, около 15% протеини, комплекс от вит...
Храната е важна част от нашия живот, тя ни дава енергия, хранителни вещества и удоволствие. Но храната не е само нещо, което ядем заради нужда, тя е и израз на култура, традиция и личен вкус. В света има много разнообразие от храни и видове храни и ястия, които отразяват различните географски, климатични, религиозни и етнически особености на народите. Комбинацията от тях формира разнообразно, вкусно и питателно дневно меню.