Е-тата в храните и напитките
ОЦВЕТИТЕЛИ
АКТУАЛНИ ОТ ОЦВЕТИТЕЛИ
E150(a) - Карамел обикновен (Plain caramel)
Характеристика: Е 150а е един от най-широко разпространените оцветители в хранителните продукти с ес...
Прочети повече
ОЩЕ ОТ ОЦВЕТИТЕЛИ
E163 - Антоцианини (Anthocyanins)
Характеристика: Хранителните добавки антоцианини Е 163 (anthocyanins, grape skin extract, enociania,...
E160(e) - Бета-апо-8 - каротинал (Beta-apo-8-carotenal (C 30))
Характеристика: Добавката Е 160е синтетичен оцветител, производен на Е 160а. Придава на продуктите в...
E162 - Бетанин (Beetroot Red, Betanin)
Характеристика: Хранителната добавка бетанин е оцветител, той е безопасен за организма, получава се ...
E174 - Сребро (Silver)
Характеристика и употреба: Добавката е разрешена за употреба в хранителната промишленост за оцветява...
E160(b) - Анато, биксин, норбиксин (Annatto (Arnatto, Annato), bixin, norbixin)
Характеристика: Е 160b е оцветител с жълт, жълто-оранжев или розов цвят. Анато-пигментът се разтваря...
E100 - Куркумин (Curcumin)
Куркуминът има жълто-оранжев цвят, извлича се от корена на растението куркума (curcuma), но може да ...
-
E160(a) - Алфа-, бета-, гама - каротини (Carotene, alpha-, beta-, gamma-)
-
E162 - Бетанин (Beetroot Red, Betanin)
-
E160(b) - Анато, биксин, норбиксин (Annatto (Arnatto, Annato), bixin, norbixin)
-
E120 - Кохинил, Карминова киселина (Cochineal, Carminic acid, Carmines)
-
E181 - Танинова киселина, танини (Tannic acid, tannins)
-
E160(c) - Екстракт паприка, капсантин, капсорубин (Paprika extract, capsanthin, capsorubin)