Е-тата в храните и напитките
ОЦВЕТИТЕЛИ
АКТУАЛНИ ОТ ОЦВЕТИТЕЛИ
E150(a) - Карамел обикновен (Plain caramel)
Характеристика: Е 150а е един от най-широко разпространените оцветители в хранителните продукти с ес...
Прочети повече
ОЩЕ ОТ ОЦВЕТИТЕЛИ
E154 - Кафяв FK (Brown FK)
Характеристика Е 154 е хранителна добавка от групата на синтетичните оцветители. Това е смес от шест...
E153 - Растителен въглен (Vegetable carbon)
Добавката Е 153 (растителен въглен) има естествен произход и е с много ниско ниво на опасност. Въгле...
E173 - Алуминий (Aluminium)
Алуминият E173 е хранителна добавка със сребристобял или сив цвят, който се използва като метално по...
E160(d) - Ликопен (Lycopene)
Характеристика: Ликопенът е хранителен оцветител с червен цвят. Големи количества от него се съдържа...
E172 - Железни оксиди и хидроксиди (Iron oxides and hydroxides)
Железният диоксид се използва основно за оцветяване на продукти с червен, черен и жълт цвят. В Европ...
E161(b) - Лутеин (Xanthophylls - Lutein)
Лутеин (Е-161b) е хранителен оцветител, основен оцветяващ пигмент, който се извлича от цветя, някои ...
-
E160(a) - Алфа-, бета-, гама - каротини (Carotene, alpha-, beta-, gamma-)
-
E162 - Бетанин (Beetroot Red, Betanin)
-
E160(b) - Анато, биксин, норбиксин (Annatto (Arnatto, Annato), bixin, norbixin)
-
E120 - Кохинил, Карминова киселина (Cochineal, Carminic acid, Carmines)
-
E181 - Танинова киселина, танини (Tannic acid, tannins)
-
E160(c) - Екстракт паприка, капсантин, капсорубин (Paprika extract, capsanthin, capsorubin)