Начало Хранене Е-тата в храните Оцветители E160(d) - Ликопен

E160(d) - Ликопен (Lycopene)

E160(d) - Ликопен (Lycopene) - изображение

Характеристика:

Ликопенът е хранителен оцветител с червен цвят. Големи количества от него се съдържат в доматите, грейпфрутите и дините. Днес е познат натурален E-160d, също синтетични и генетично модифицирани ликопени. Продуктът е разрешен за използване в целия свят.

Употреба:

Добавката се използва в хранителната промишленост за обагряне на мармалади, конфитюри, полуготови супи, кисели млека, някои безалкохолни напитки.

Въздействие върху човека:

Според официалните документи, ликопенът не оказва неблагоприятно въздействие върху човешкия организъм. Освен това, веществото повишава потенцията при мъжете. Алергични реакции не са установени.

3.0, 2 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЕ-тата в хранитеЛюбопитноНовиниРецептиСъставкиХрани и ястияБотаникаСоциални грижиЗдравни съветиАлт. медицинаЛайфстайлНормативни актовеСпортЛеченияХранене при...