Малинов сладкиш с овесени ядки и маслени трохи

Необходими продукти:

• 125 грама безсолно масло, разтопено
• 225 грама брашно
• 135 грама овесени ядки
• 110 грама кафява захар
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• щипка сол
• 1 яйце
• 1 чаена чаша сладко от малини

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 180 градуса и подмажете квадратна форма за печене с размери 23 сантиметра.
• Покрийте дъното и стените на съда с хартия за печене, за да извадите по-лесно сладкиша.
• В голяма купа смесете маслото, брашното, овесените ядки, захарта, бакпулвера и солта. Разбъркайте добре.
• Добавете яйцето и отново разбъркайте.
• Разпределете 2 1/2 чаени чаши от сместа във формата и притиснете към дъното с длани, за да оформите основата.
• Отгоре покрийте с малиновото сладко и поръсете с останалата смес, оформяйки маслени трохи.
• Печете около 30-35 минути до наситено златист цвят.
• Оставете сладкиша да се охлади, преди да го извадите от формата.
• Нарежете на квадратчета и поднесете.

Да ви е сладко!

Снимки: recipetineats.com