Овесени бисквити с ябълки, мед, семена и ядки

Необходими продукти:

2 чаени чаши овесени ядки
1-2 супени лъжици брашно
1-2 супени лъжици мед
1 ябълка
ядки, семена и сушени плодове по избор и на вкус
подправки - канела, ванилия, кардамон - на вкус
1 супена лъжица олио
щипка сол

Начин на приготвяне:
Обелете ябълката и я настържете с помощта на ситно ренде. Смесете я със смлените овесени ядки, прибавете олиото, меда, подправките и разбъркайте.
В блендер смелете сушени плодове, ядки и семена. Добавете към тестото, сложете брашното и от получената комбинация оформете бисквитки, които подредете в тава, застлана с пергамент.

Може да оваляте в семена.

Изпечете във фурната до златисто (около 10-15 минути).
Добър апетит!