Домашни бисквити с овесени ядки и стафиди

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша стафиди
• 1 чаена чаша корнфлейкс
• 3/4 чаена чаша фини овесени ядки
• 1/2 чаена чаша самонабухващо брашно
• 1/2 чаена чаша самонабухващо пълнозърнесто брашно
• 1/4 чаена чаша кафява захар
• 1/4 чаена чаша орехово олио
• 1 яйце
• 1/4 чаена чаша студена филтрирана вода

Начин на приготвяне:

• В голяма купа смесете стафидите, корнфлейкса, овесените ядки, брашната и захарта.
• В друга купа леко разбийте яйцето, след което добавете ореховото олио и водата.
• Смесете съдържанието на двете купи и разбъркайте добре, за да се разпределят съставките.
• Леко набрашнете ръцете си, оформете бисквитите от 2 супени лъжици смес и ги подредете върху тава, покрита с хартия за печене.
• Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна /180 градуса, ако включите вентилатор/ до златист цвят.
• Изчакайте да се охладят около 15-20 минути, преди да ги поднесете.

Да ви е сладко!