Шоколадов сладкиш с райски ябълки
Необходими продукти:
400 грама узрели райски ябълки (около 3 броя, зависи от големината на плодовете)
70 грама масло
2 яйца
100 грама захар
200 грама брашно
2 супени лъжици какао на прах
1 чаена лъжица набухвател
щипка сол
За соса:
1 узряла райска ябълка
1 супена лъжица какао на прах
5 супени лъжици пудра захар
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса.
Направете пюре от райските ябълки с помощта на блендер (може да ги обелите, а може да използвате с корите).
Отделете жълтъците от белтъците. Жълтъците разбийте заедно с размекнатото масло и захарта до получаването на пухкава смес.
Ако плодовете не са много сладки, сложете повече захар.
Прибавете пюрето към разбитите жълтъци, сложете какаото, брашното и набухвателя. Разбъркайте до еднородност.
Разбийте белтъците с щипка сол до състояние "меки върхове" и внимателно ги добавете в тестото.
Изсипете го в разглобяема форма, чието дъно сте застлали с хартия за печене. Заравнете повърхността на тестото и поставете съда на средното ниво на фурната за час.
Изчакайте готовия блат да изстине, извадете от формата и обърнете върху подходящ за сервиране съд.
Направете соса. Смелете райската ябълка с помощта на блендер.
Прибавете какаото и пудрата захар, разбийте с вилица. Количеството на захарта може да промените според вкуса си и консистенцията на соса.
Разпределете сладката смес по повърхността на сладкиша и украсете с парченца райска ябълка.
Може да поднесете веднага, но е по-добре да приберете за известно време десерта в хладилника, вкусът ще стане по-наситен.
Ако предпочитате, полейте сладкиша с любима глазура вместо посочения шоколадов сос.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ТАХАН ОРЕХОВ 350 гр. ЗП ГЕОРГИ ВАСИЛЕВ
БЕСТ ДЖОЙ СПРЕЙ ЗА ГОТВЕНЕ ШОКОЛАД 250 мл
НЕСТИ ДАНТЕ ПОДАРЪЧЕН КОМПЛЕКТ ФИЛОСОФИЯ
АЛВЕО СИЛ капсули * 60 ТИЙМПРО
Безплатна доставка за България!АЛВЕО СИЛ капсули * 20 ТИЙМПРО
НовДИЕТИЧЕН НАТУРАЛЕН ЧЕРЕН ШОКОЛАД МИЛМЕКС С БОРОВИНКА И СТЕВИЯ 80 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Локум от моркови с орехи и кокос
- Черен шоколад - изкушение или лекарство
- Шоколадови блокчета с извара и ягодово сладко
- Нежен ванилов сладкиш с прясно мляко
- Студено мляко с шоколад
- Какви са ползите от консумацията на млечен шоколад
- Сочен шоколадов десерт с бадемово брашно и прясно мляко
- Лесен сладкиш с кокосови стърготини и ябълки
- Портокалово реване с грис
Коментари към Шоколадов сладкиш с райски ябълки