Обърнат бананов сладкиш с шоколадови стърготини

Необходими продукти
За тестото:
1,5 - 2 чаени чаши брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
100 грама масло
1 яйце
2 супени лъжици захар
5 супени лъжици заквасена сметана
За плънката:
50 грама масло
100 грама захар
4 банана
шоколадови стърготини за украса
Начин на приготвяне:
Смесете яйцето със захарта, след това прибавете маслото, заквасената сметана и разбъркайте всичко старателно. Ред е на брашното с бакпулвера и приберете полученото тесто в хладилника за половин час.
Разтопете маслото във форма за печене, прибавете захарта и направете течен карамел на силен огън.
Обелете бананите, нарежете ги на дебели кръгчета или на дълги парчета, които подредете върху карамела.
Извадете тестото от хладилника и разточете под формата на кръг с диаметър немного по-голям от този на съда и покрийте бананите с него. Краищата подвийте навътре и поставете тавата в загрятата фурна при температура от 180 градуса за около 30-40 минути. Тестото трябва да се зачерви.
Когато сладкишът е готов, внимателно обърнете върху подходящ плосък съд и поръсете с настърган шоколад.
Бананите може да замените с други плодове, като подходящи за направата на десерта са ябълките, крушите, сливите и кайсиите.
Добър апетит!
Снимка: smak.ua
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ТАХАН ОРЕХОВ 350 гр. ЗП ГЕОРГИ ВАСИЛЕВ
БИО КАКАОВО МАСЛО СТУДЕНО ПРЕСОВАНО 100 мл ДРАГОН СУПЕРФУДС
ЛИМОНОВ СЛАДКИШ С МАКАВО СЕМЕ - КРИСТИНА КАМПОС - ХЕРМЕС
БЕСТ ДЖОЙ СПРЕЙ ЗА ГОТВЕНЕ ШОКОЛАД 250 мл
ESN FLAV'N TASTY ПОДСЛАДИТЕЛ прах 250 г
ХАЙТМАН БОЯ ЗА СЛАДКИШИ CRAZY COLOURS ШЕСТ ЦВЯТА 4 г * 6
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Десерти от плодове
- Бананов пудинг с чиа и орехи
- Тутманик
- Как да съхраняваме бананите у дома, за да не почерняват бързо
- Десерт от бисквити в шоколад с крем от маскарпоне и ликьор
- Бананите помагат при хемороиди
- Сиропиран сладкиш от орехи с коняк и канела
- Как правилно да замразим различните видове тесто
- Портокалово реване с грис
- Лимонов сладкиш с прясно мляко и масло
- Белтъчен крем за торти и сладкиши
Коментари към Обърнат бананов сладкиш с шоколадови стърготини