Ябълкова пита с кисело мляко

Необходими продукти:
2 чаени чаши брашно
1 чаена чаша кисело мляко
2 яйца
0,75 чаена чаша захар
0,5 чаена лъжица сода
малко оцетна киселина (за гасене на содата)
5 средни ябълки
2 - 3 супени лъжици орехи
канела
1 чаена лъжица ванилова (захар за поръсване)
Начин на приготвяне:
Смесете яйца и захарта. Разбийте докато кристалчетата захар се разтворят, а жълтъците побелеят. Към сместа прибавете киселото мляко, разбъркайте. Следва изгасената в оцетната киселина сода и постепенно изсипете брашното. Трябва да получите тесто с консистенция на сметана.
Измийте и обелете ябълките. 4 от тях нарежете на тънки "филийки" с еднакви големина и дебелина, а петата - на резени, които ще послужат за украса.
Смелете орехите с помощта на блендер или ги нарежете с нож, както предпочитате.
Тестото и плънката са готови. Можете да продължите с направата на питата.
Подмажете силиконова форма с растителна мазнина и изсипете 1/3 от тестото. След това сложете слой ябълки, поръсете ги с канела и орехи. Излейте и останалото тесто. Най-отгоре подредете резените ябълка.
Изпечете питата при 180 градуса в продължение на около 25 - 30 минути. Когато е готова, прехвърлете в плоска чиния или поднос и поръсете с ванилова захар.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЛАКТАНА БИО 2 600 г
АПТАМИЛ 1 ПРОНУТРА 800 г
ХИП ПРЕХОДНО МЛЯКО КОМБИОТИК HA 2 350 г
НАН - 3 12+ месеца 400 г НЕСТЛЕ
МАТИСЪН КЕФИР (ЛИОФИЛИЗИРАН) 130 мг капсули * 60
ЛАКТАНА БИО 3 OT 10 месец 600 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Какво е скир, състав и ползи за организма
- Полезно ли е прясното мляко за децата
- 10 причини да консумирате прясното мляко с чесън
- Ползи и вреди на прясното краве мляко
- Диета с ябълки за 7 дни
- Как да си захванем ябълково дръвче от семка
- Тутманик
- Цветни рулца от тортила питки
- Ацидофилно мляко - ползи и вреди
- Рулца от тортила питка с апетитка
Коментари към Ябълкова пита с кисело мляко