Ябълкова пита с тесто от извара

Необходими продукти:

200 грама извара
150 грама захар
250 грама брашно
200 грама масло
2 яйца
2 супени лъжици нишесте
1,5 чаена лъжица набухвател

За плънката:
4 едри кисело-сладки ябълки
3 супени лъжици захар

Начин на приготвяне:
Смесете брашното и маслото, след това прибавете изварата, захарта, яйцата, нишестето и набухвателя. Замесете тесто и приберете в хладилника за 30 минути.

Обелете ябълките, почистете от сърцевината със семената и нарежете на парчета.

Подмажете дъното на подходяща форма с масло. Разделете тестото на две части и едната разпределете в съда. Следва слой от плодовете, насипете ги със захар.

Покрийте с останалото тесто.

Изпечете питата в загрята до 180 градуса фурна в продължение на 25-30 минути.

Добър апетит!