Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Разни Лучени сиренки със семена

Лучени сиренки със семена

Лучени сиренки със семена - изображение

Необходими продукти:


  • 700 грама бяло брашно
  • 300 грама пълнозърнесто брашно
  • 42 грама жива мая
  • 10 грама захар
  • 15 грама сол
  • 350 милилитра топло прясно мляко
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 10 грама лук на прах
  • 20 грама разтопено масло
  • 2 яйца + жълтък за намазване
  • 10-15 грама маково семе
  • 300 грама натрошено сирене


Начин на приготвяне:


Пригответе първо тестото. За целта комбинирайте двата вида брашно и разбъркайте. Разтворете маята в топлото мляко, добавете захарта, солта и зехтина. Налейте сместа към сухите съставки и разбъркайте. Пригответе тесто, сложете го в подходящ съд, покрийте с прозрачно фолио и изчакайте да втаса.

След това разделете на равни части и разточете всяка. Намажете всяка с масло и поръсете със сирене. Завийте на руло, а него на охлюв. Пригответе всички закуски по този начин и подредете в тава, застлана с лист пергамент. Намажете сиренките със смес от масло и лук на прах.

Глазирайте с разбит жълтък и поръсете със семена. Изчакайте да удвоят обема си още веднъж и изпечете за 35 минути в предварително загрята на 190 градуса фурна. След готовност охладете сиренките, подредете ги в застлан панер и поднесете.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: jayofbaking.tumblr.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиЛюбопитноХранене при...СнимкиЛайфстайлНовиниСпортХрани и ястияДиети