Лучени сиренки със семена
Необходими продукти:
- 700 грама бяло брашно
- 300 грама пълнозърнесто брашно
- 42 грама жива мая
- 10 грама захар
- 15 грама сол
- 350 милилитра топло прясно мляко
- 3 супени лъжици зехтин
- 10 грама лук на прах
- 20 грама разтопено масло
- 2 яйца + жълтък за намазване
- 10-15 грама маково семе
- 300 грама натрошено сирене
Начин на приготвяне:
Пригответе първо тестото. За целта комбинирайте двата вида брашно и разбъркайте. Разтворете маята в топлото мляко, добавете захарта, солта и зехтина. Налейте сместа към сухите съставки и разбъркайте. Пригответе тесто, сложете го в подходящ съд, покрийте с прозрачно фолио и изчакайте да втаса.
След това разделете на равни части и разточете всяка. Намажете всяка с масло и поръсете със сирене. Завийте на руло, а него на охлюв. Пригответе всички закуски по този начин и подредете в тава, застлана с лист пергамент. Намажете сиренките със смес от масло и лук на прах.
Глазирайте с разбит жълтък и поръсете със семена. Изчакайте да удвоят обема си още веднъж и изпечете за 35 минути в предварително загрята на 190 градуса фурна. След готовност охладете сиренките, подредете ги в застлан панер и поднесете.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: jayofbaking.tumblr.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
КФД НУТРИШЪН КОКОСОВ ЧИПС 250 г
СПИРУЛИНА СЕРЕАЛИ * 30 DXN
Безплатна доставка за България!ЗОЯ БИО КАКАОВА ПАСТА ЧИПС 150 г
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ 10 ЦВЯТА 85 г 6606020020
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ С БЛЕСТЯЩ ЕФЕКТ 5 ЦВЯТА 142 г 6606020021
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ FUNNY FACES 4 ЦВЯТА 116 г 6606020047
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Как се прави котидж сирене и за какво е полезно
- Що е брънч и кои са най-добрите брънч рецепти за уикенда
- За да се пукне цирея, наложете върху него тесто от сапун и белтък
- Как правилно да замразим различните видове тесто
- Бирена панировка за кашкавал и сирена
- Как се прави сирене по шопски – класическа рецепта и варианти с наденица и колбас
- Тутманик
- 16 закуски за училище, които да сложите в кутията за храна
- Мус от крема сирене с краставици и копър
- Козето сирене – особено полезна храна
Коментари към Лучени сиренки със семена