Интересни факти за храната (Втора част)

Ето още интересни факти за хранителните продукти, които ежедневно присъстват на трапезата ни. Някои от тях вероятно са ви известни, а за други предстои да научите...

• Технически погледнато, кафето е плодов сок.
• Болшинството от червилата съдържат люспи от риба.
• Фруктозата е основната съставка на семенната течност.
• Най-употребяваният продукт за закуска в световен мащаб е яйцето.
• Семената на ябълките съдържат цианогенни. 50 - 60 грама от тези семена са достатъчни за смъртоносно натравяне на възрастен човек.
• Картофеният чипс е "роден" през 1853 година в Саратога Спрингс, Ню Йорк.
• Бръмбарите имат вкус на ябълки, осите - на кедрови ядки, а червеите приличат на пържен бекон.
• Риба Тон е единствената риба, която се поднася с червено вино. Всички останали - само с бяло.
• Доматът, краставицата, тиквата, динята и морковът са плодове.
• Бананите са ягодоплодни.
• 95% от краставицата е вода.
• Лукът няма вкус, а само мирис.
• Римляните не са се хранили седнали (това се е приемало за неприлично), а в полулегнало положение върху диванчета около трапезата.
• Първоначално морковите са имали виолетов цвят. Във вида, в който ги познаваме днес, са от 14 век. Това се дължи на използването (в Холандия) на мутирали семена от северно-африкански морков. За да се получи настоящият оранжев цвят, на селекционерите са им били необходими около 200 години.
• Млякото намира приложение при производството на лепила, бои и някои видове пластмаса.
• 80% от населението на Земята редовно използва насекоми в менюто си.
• Повече от 70% от хранителните продукти в световен мащаб се предоставят само от 12 вида растения и 5 вида животни.
• Средно 5 години от живота на човек преминават в хранене.