Пържено пиле по китайски

от 07 сеп 2016г.

Необходими продукти:

2 парчета пилешко филе

1 морков

1 краставица

връзка зелен лук

1 скилидка чесън

50 грама печено кашу

1 чаена лъжица нишесте

1 супена лъжица студена вода

2 супени лъжици соев сос

2 супени лъжици растително олио

смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете на малки кубчета пилешкото филе, моркова и краставицата, а зеления лук - на едро.

Изпържете в нагорещената мазнина месото заедно със зеленчуците. След това прибавете лука, чесъна, черен пипер на вкус и няколко минути по-късно налейте соевия сос.

След 2-4 минути сложете кашуто и нишестето, което предварително сте разтворили в студената вода.

Оставете ястието да се задушава до пълна готовност на всички продукти.

Поднесете с ориз.

Добър апетит!

Снимка: ivona.bigmir.net