Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Хранителни съставки Биологично активни вещества Органични киселини

Органични киселини

от 19 сеп 2017г., обновено на 27 дек 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
Органични киселини - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

В плодовете, зеленчуците, някои билки и в други продукти с растителен или животински произход се съдържат вещества, придаващи им специфични мирис и вкус. Това са органичните киселини. Болшинството от тях се срещат в различните плодове и се наричат плодови. Останалите влизат в състава на зеленчуците, листата или други части на растенията, в кефира, както и в маринатите.

Основната функция на органичните киселини е да осигури оптимални условия за пълноценен процес на храносмилане.

Обща характеристика

Оцетна, янтарна, мравчена, валерианова, аскорбинова, маслена, салицилова и още редица органични киселини. В природата те наистина са много. Съдържат се в плодовете на хвойната, малините, листата на копривата, калината, ябълките, гроздето, киселеца, кашкавала и мидите.

Главната роля на киселините е да алкализират организма, което поддържа киселинно-алкалния баланс на необходимото ниво рН.

Дневна необходимост от органични киселини

За да се отговори на този въпрос, е нужно да се разбере влиянието на киселините върху организма. Всяка една от изброените такива по-горе действа по определен начин върху тялото. Количеството може да достигне до 70 грама на ден.

Потребността от органични киселини нараства:

  • при хронична умора;
  • авитаминоза;
  • при понижена стомашна киселинност.

Потребността от органични киселини намалява:

  • при заболявания, свързани с нарушения на водно-солевия баланс;
  • при повишена киселинност на стомашния сок;
  • при чернодробни и бъбречни заболявания.

Усвояване

Усвояването на органичните киселини е най-добро при здравословен начин на живот. Физическите упражнения и рационалното хранене водят до по-пълноценна и качествена обработка на киселините.

Приемаме ги по време на закуска, обяд или вечеря. Студено пресованите растителни мазнини способстват за по-качествено усвояване на киселините.

Тютюнопушенето е способно да преобразува киселините в никотинови съединения, чието въздействие върху организма е негативно.

Полезни свойства и влияние върху човека

Всички органични киселини, присъстващи в хранителните продукти, действат благоприятно върху органите и системите на хората.

  • Салициловата киселина, влизаща в състава на малините и някои други ягодоплодни, ни избавя от повишената телесна температура, защото притежава температуропонижаващи свойства.
  • Янтарната киселина в ябълките, вишните, гроздето (включително цариградското), стимулира регенеративната функция на организма.
  • Аскорбиновата киселина, позната още като витамин С, едва ли има нужда от представяне. Тя подсилва имунитета, помагайки в борбата с простудните и възпалителни заболявания.
  • Тартроновата киселина противодейства на образуването на мазнини при разпадането на въглехидратите, предотвратявайки затлъстяването и проблеми с кръвоносните съдове. Съдържа се в зелето, тиквичките, патладжаните и дюлите.
  • Млечната киселина оказва противомикробно и противовъзпалително действия върху организма. Среща се киселото мляко, също във виното и бирата.
  • Галовата киселина помага при гъбички и някои вируси. Тя влиза в състава на чаените листа и кората на дъба.
  • Кафеена киселина има в издънките на артишока и топинамбура. Холеретично и противовъзпалително са действията, които оказва върху тялото.

Взаимодействие с есенциални вещества

Органичните киселини взаимодействат с някои витамини, мастни киселини, вода и аминокиселини.

Признаци за недостиг на органични киселини в организма:

  • авитаминоза;
  • нарушено усвояване на храната;
  • проблеми с кожата и косата;
  • храносмилателни проблеми.

Признаци за излишък на органични киселини в организма:

  • сгъстяване на кръвта;
  • храносмилателни проблеми;
  • нарушена работа на бъбреците;
  • ставни проблеми.
Източник:

 edaplus.info

Още по темата:
  • Витамин В15 (пангамова киселина) Витамин В15 (пангамова киселина)
5.0/5 2 оценки

Продукти свързани със СЪСТАВКАТА

БОДИ БУУМ СЕБУМ ИЗГЛАЖДАЩ 10-МИНУТЕН КИСЕЛИНЕН ПИЛИНГ ЗА ЛИЦЕ 30 г
20.00лв.

БОДИ БУУМ СЕБУМ ИЗГЛАЖДАЩ 10-МИНУТЕН КИСЕЛИНЕН ПИЛИНГ ЗА ЛИЦЕ 30 г

НАТУГЕНА ПРОПИОНОВА КИСЕЛИНА капсули * 120
69.90лв.

НАТУГЕНА ПРОПИОНОВА КИСЕЛИНА капсули * 120

МЕТРОРУБОРИЛ A. Z. КРЕМ 30 мл
50.00лв.

МЕТРОРУБОРИЛ A. Z. КРЕМ 30 мл

ГРЕВИЯ АЦИДСАКТИВИТИ ПЛЮС капсули * 60
52.00лв. 46.80лв.

ГРЕВИЯ АЦИДСАКТИВИТИ ПЛЮС капсули * 60

ПРОМО
РЕФАЛГИН таблетки * 20 НАТУРФАРМА
31.90лв.

РЕФАЛГИН таблетки * 20 НАТУРФАРМА

ДАБЪЛ УУД АЛФА-КЕТОГЛУТАРОВА КИСЕЛИНА (AKG) капсули * 180
91.00лв.

ДАБЪЛ УУД АЛФА-КЕТОГЛУТАРОВА КИСЕЛИНА (AKG) капсули * 180

Коментари към Органични киселини

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Органични киселини
    www.framar.bg 
    на 03 July 2025 в 13:25
    Коментирайте "Органични киселини"

СЪСТАВКАТА е свързана към

  • Други биологично активни вещества
  • E210 Бензоена киселина
  • E200 Сорбинова киселина
  • E626 Гуанилова киселина
  • Енергийните напитки действат като киселина на зъбите ни
  • E120 Кохинил, Карминова киселина
  • E952 Цикламова киселина
  • Витамин В15 (пангамова киселина)
  • Не използвайте оцетна есенция, вместо оцет, ако не знаете как да я разреждате
  • E260 Оцетна киселина
  • E280 Пропионова киселина
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Сулфосалицилова киселина чиста 99 % прах - лабораторен реагент.

преди 1013 дни, 41 мин.

Отравяне с Азотна киселина

преди 1483 дни, 23 часа и 33 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 5 дни, 21 часа и 36 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 7 дни, 14 часа и 17 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 19 дни, 21 часа и 8 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 20 дни, 4 часа и 9 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Не използвайте оцетна есенция, вместо оцет, ако не знаете как да я разреждате Не използвайте оцетна есенция, вместо оцет, ако не знаете как да я разреждате

Не използвайте оцетна есенция, вместо оцет, ако не знаете как да я разреждате

от 18 юни 2013г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

СИЛИКОНОВ УРОЛОГИЧЕН ТРИПЪТЕН КАТЕТЪР С ВРЪХ ДЮФОР CH22 УРОКЕЪР

ФОЛИЕВА КИСЕЛИНА (МЕТИЛФОЛАТ) 1000 мкг + ВИТАМИН B12 50 мкг сублингвални таблетки * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС

ИДЕАЛКО КРЕМ ПРИ ИЗГАРЯНИЯ 50 мл

ИДЕАЛКО ЗАГРЯВАЩ КРЕМ 50 мл

ИДЕАЛКО КРЕМ ПРИ БЕЛЕЗИ, СТРИИ И РАНИ 100 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

НООТРОПИЛ инжекционен разтвор 3 г / 15 мл * 1

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 12:39:59

СУОНСЪН БЯЛ ТРЪН, ГЛУХАРЧЕ И КЪДРАВ ЛАПАД капсули * 120

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 12:34:56

ФЛУКОРИК капсули 150 мг * 1 ЕКОФАРМ

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 12:32:01

СКИНОРЕН крем 30 г

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 12:26:56

НОВАРИКС таблетки * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 12:26:25
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival