Витамин В15 (пангамова киселина)

Витамин В15 е бил открит за първи път през 1950 г. в черния дроб на бика от японския учен Томпям, а през 1951 се синтезира от сърцевината на кайсиева костилка от американския учен Кребс. Друго наименование - пангамова киселина. Това е подобно на витамин вещество, разтваря се добре във вода, разрушава се при въздействието на високи температури и под влиянието на светлина.

Ролята на витамин В15 за организма:

• участва в обмяната на мазнините;
• намалява нивото на холестерол в кръвта;
• участва в окислително-възстановителните процеси на организма;
• повишава използвания кислород от тъканите;
• удължава живота на клетките;
• стимулира синтеза на протеините;
• увеличава съдържанието на креатин фосфат в мускулите и на гликоген в черния дроб и мускулите;
• притежава противовъзпалителни и съдоразширяващи свойства.

Витамин В15:

• е мощен антиоксидант
• притежава антитоксични свойства
• стимулира работата на черния дроб и надбъбречните жлези
• намалява алкохолната зависимост и предотвратява махмурлука
• намалява мускулната умора и повишава работоспособността
• действа благоприятно върху сърдечната дейност
• намалява риска затлъстяване на черния дроб
• извежда токсините от организма и продуктите от разпадането на алкохола и на някои лекарства

Дневна необходимост

Нуждата на организма от витамина е 1-2 мг за възрастни на ден.

Взаимодействие

Ефективността на В15 се повишава при едновременен прием с витамини А и Е.

Признаци на дефицит на витамин В15:

• повишена отпадналост;
• намалена трудоспособност;
• раздразнение;
• нервни разтройства;
• нарушена работа на жлезите;
• недостатъчно снабдяване на тъканите с кислород;
• сърдечни нарушения;
• преждевременно стареене.

Признаци на предозиране:

• главоболие;
• раздразнение;
• сънливост;
• слабост;
• тахикардия;
• влошаване на сърдечната дейност.

Източници на витамин В15

Растителни:

• зърнени култури;
• сърцевината на кайсиеви костилки;
• ядки;
• кафяв ориз, оризови трици;
• диня, пъпеш, тиква;
• бирена мая.

Животински:

• черен дроб и кръв на животни.