Сиренова супа с крутони

Необходими продукти:

1,5-2 литра вода или бульон

4 картофа

2 супени лъжици фиде

400 грама топено сирене

20 грама масло

5-6 филии хляб

сол и подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете картофите, нарежете ги на тънки сламки и ги сварете в подсолена вода, докато станат почти готови. След това прибавете сиренето и разбъркайте добре. Когато то се разтопи и разтвори, оставете всичко да се вари до пълна готовност на картофите. Няколко минути преди да свалите от котлона, сложете фидето и парченце масло, подправете на вкус.

Нарежете хляба на малки кубчета и изпържете в масло до получаването на златист цвят. Разпределете супата в чинии и преди да сервирате, сложете крутоните.

Вашата сиренова супа с крутони е готова. Добър апетит!