Свински пържоли с кашкавал на тиган

Необходими продукти:

• 2 супени лъжици масло
• 3 супени лъжици сос Маринара
• 4 свински пържоли от контрафиле
• 150 грама кашкавал, нарязан на тънки филийки
• сол и черен пипер на вкус
• пресен магданоз, ситно нарязан

Начин на приготвяне:

• Подправете свинското филе със сол и черен пипер на вкус от двете страни.
• Разтопете маслото в голям тиган на средно силен огън.
• Добавете 2 супени лъжици сос Маринара и разбъркайте, за да се смесят.
• Поставете пържолите в тигана и ги запечете около 3-4 минути от всяка страна.
• Прехвърлете ги в тавичка, заедно с отделилия се сос и намажете с останалия сос Маринара.
• Разпределете кашкавала върху тях и ги запечете в силно загрята фурна за около 5 минути, докато се разтопи.
• Поръсете с пресен магданоз и поднесете.

Приятен апетит!

Снимка: theironyou.com