Салата със спанак, пилешко и карамелизирани орехи
Необходими продукти:
За дресинга:
- 1/3 чаена чаша маслиново масло
- 1/4 чаена чаша бял винен оцет
- 2 супени лъжици едрозърнеста горчица
- 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок
- 2 супени лъжици мед
- сол, черен пипер и чесън на прах
За салатата:
- 250 грама пилешки гърди
- 150 грама бейби спанак
- 200 грама ягоди – нарязани
- 1 чаена чаша карамелизирани орехи
- 1 чаена чаша сирене фета
- 1/3 чаена чаша червен лук – нарязан на тънки полумесеци
Начин на приготвяне:
За начало пригответе дресинга – сложете зехтина, оцета, горчицата, лимоновия сок, меда, подправете със сол, черен пипер и 1/4 лъжица чесън на прах в малко бурканче с капачка.
Разклатете го енергично, докато всички продукти се смесят добре. Съхранявайте в хладилник, докато пристъпите към овкусяване на салатата.
Пилешките гърди намажете със зехтин и подправете на вкус. Загърнете ги в алуминиево фолио и ги печете на 180 градуса за 25 минути. По избор, вместо да печете месото, може да го приготвите на скара или грил тиган. Готовото месо нарежете на хапки.
На дъното на голяма купа сложете спанака, отгоре подредете ягодите, месото, карамелизираните орехи, червения лук и поръсете със сирене фета.
Извадете дресинга от хладилника и го разклатете, след това полейте обилно салатата. Разбъркайте и поднесете.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: thespruceeats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И МОРКОВИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО С ДОМАТИ И ОРИЗ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И МЛЯКО 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ПИЛЕ С МАКАРОНИ И ДОМАТЕН СОС 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Салати с плодове
- Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
- Спанак - състав, ползи и противопоказания
- Пилешко месо – хранителен състав, ползи и вреди за здравето
- Пиле със зеленчуци по мексикански (пиле фахитас)
- Салати от булгур и спанак
- Спаначена каша с кисело мляко, сирене и яйце
- Месо на токачка
- Това пиле е черно дори в костите, месото и органите си!
- Спанак с нахут и оризова гарнитура
- Спаначено руло с крема сирене, сушени домати и чесън
Коментари към Салата със спанак, пилешко и карамелизирани орехи