Спанак с нахут и оризова гарнитура

Необходими продукти:
- 400 грама нахут
- 2 чаени лъжички зехтин
- 200 грама пресен спанак
- 2 глави лук
- 1/2 чаена лъжичка къри на прах
- 200 милилитра доматен сос
- щипка захар
- сол и черен пипер на вкус
- 1-2 стръка пресен магданоз
- 1 чаена чаша ориз
- 1 чаена лъжичка масло
Начин на приготвяне:
В тенджера налейте и сгорещете зехтина. Измийте, подсушете, нарежете спанака и го запържете. Добавете нарязан ситно лук, подсолете и овкусете с къри и черен пипер на вкус.
Добавете нахута, доматения сос и щипка захар. Намалете мощността на котлона и оставете ястието да къкри на слаб огън за 20 минути.
В друг съд сипете ориза и налейте 3 чаени чаши вода и добавете маслото. Сварете, охладете, разпределете в купички и гарнирайте отгоре с готовото ястие.
Поднесете топло, украсено с пресни стръкчета магданоз.
Добър апетит!
Източник: www.budgetbytes.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от зърнени и бобови култури
- 12 ползи за здравето от нахута – едно от първите култивирани от човека растения
- Леблебия, Нахут, Сланутък
- Млечно смути с банан, спанак и трици от лимец
- Аквафаба – натуралният заместител на яйца
- Спаначен пудинг с извара и кашкавал
- Детоксикиращо зелено смути от круша, спанак и Матча
- Сос от крема сирене с гъби и спанак
- Салата с нахут, мента, репички, сирене и зеленчуци
- Ригатони с песто от спанак, орехи и пармезан
- Къри с червена леща, нахут и спанак
Коментари към Спанак с нахут и оризова гарнитура