Супа от нахут със спанак
Необходими продукти:
450 грама нахут
150 грама спанак
1 литър зеленчуков бульон
2 дафинови листа
сол и прясно смлян черен пипер на вкус
други подправки по ваш избор и вкус
Начин на приготвяне:
Накиснете нахута във вода за няколко часа, след което изсипете в голяма тенджера и смесете със спанака. Налейте зеленчуковия бульон, оставете всичко да заври и намалете
котлона. Нека супата се вари в продължение на 7 - 8 минути и сложете дафиновите листа и подправки на вкус. 1-2 минути по-късно извадете дафиновите листа и ястието е готово.
Добър апетит!
Коментари към Супа от нахут със спанак