Супа от грах и спанак

Необходими продукти:

400 грах (консерва)

250 грама спанак

1 връзка пресен зелен лук

50 мл олио

1 яйце

10 грама брашно

100 грама кисело мляко

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно спанака и го сварете заедно с граха в подсолена вода. Задушете лука в малко вода и олио, прибавете го към зеленчуците. Оставете да ври 10 минути, след което свалете от огъня и застройте с киселото мляко и яйцето.

Добър апетит!