Бистра супа с грах, моркови и кюфтенца
Необходими продукти:
- 500 грама кайма, смес
- 5 грама кимион
- 5 грама черен пипер
- сол на вкус
- 1/2 глава лук, настъргана
- 1-2 моркова, обелени и нарязани на кръгчета
- 300 грама грах, пресен или замразен
- 2 литра вода
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- сок от лимон на вкус
- зехтин за запръжка
- риган за украса
Начин на приготвяне:
В тенджера налейте мазнината и я сгорещете. Запържете морковите, а каймата сложете в купа и я подправете със солта, пипера, кимиона и лука. Бъркайте и оформете кюфтенца.
Запържете и тях, добавете граха, червения пипер и налейте водата. Намалете мощността на котлона и варете супата на тих огън за 40 минути.
След готовност разпределете в купички, гарнирайте с лимонов сок и стръкче пресен риган. Поднесете и с удоволствие хапнете.

Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.everycakeyoubake.pl
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА КРЕМ СУПА 220 г
УРЕД ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА СУПИ 1,6 л PETRA
Безплатна доставка за България!АЛОКСИ ВЪЗСТАНОВЯВАЩА МАСКА 200 мл
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА желирани таблетки без захар * 40
АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ желирани таблетки * 75 NATURE'S WAY
МАЙПРОТЕИН ИМПАКТ ВЕГАН БЛЕНД 1 кг
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Месни супи
- Кюфтета от хляб и коприва
- Кюфтета на фурна с млечен сос и ориз
- Доматена запеканка с кюфтета
- Домашни кюфтета от рулца от раци
- Кюфтета в сметанов сос със зелени подправки
- Телешки кюфтета с гъби и кашкавал
- Как да направим кюфтетата по-диетични с тиквички?
- Ментово Гаспачо с подправки
- Кюфтенца от ориз със зеленчуци
- Кюфтета с шамфъстък
Коментари към Бистра супа с грах, моркови и кюфтенца