Начало Хранене Рецепти Супи Месни Бистра супа с грах, моркови и кюфтенца

Бистра супа с грах, моркови и кюфтенца

Бистра супа с грах, моркови и кюфтенца - изображение

Необходими продукти:


  • 500 грама кайма, смес
  • 5 грама кимион
  • 5 грама черен пипер
  • сол на вкус
  • 1/2 глава лук, настъргана
  • 1-2 моркова, обелени и нарязани на кръгчета
  • 300 грама грах, пресен или замразен
  • 2 литра вода
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • сок от лимон на вкус
  • зехтин за запръжка
  • риган за украса


Начин на приготвяне:


В тенджера налейте мазнината и я сгорещете. Запържете морковите, а каймата сложете в купа и я подправете със солта, пипера, кимиона и лука. Бъркайте и оформете кюфтенца.

Запържете и тях, добавете граха, червения пипер и налейте водата. Намалете мощността на котлона и варете супата на тих огън за 40 минути.

След готовност разпределете в купички, гарнирайте с лимонов сок и стръкче пресен риган. Поднесете и с удоволствие хапнете.

супа с грах, кюфтенца и моркови

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.everycakeyoubake.pl

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛайфстайлХрани и ястияЗдравни съветиДиетиБотаникаЛюбопитноХранене при...