Супа от жълт грах с чесън
Необходими продукти:
300 грама моркови
100 грама лук
300 грама сух грах
30 милилитра олио
2 дафинови листа
1 чаена лъжица сух магданоз
6 зърна бахар
3 скилидки чесън
1 чаена лъжица сол
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на ситно, а морковите настържете на едро ренде. Задушете тези продукти в олиото, докато омекнат.
Залейте граха с 1,5 литра вода, добавете дафиновите листа, солта, бахара и сложете всичко да заври на силен огън, след което намалете температурата до умерена, отстранете образувалата се пяна. Когато грахът омекне, махнете дафиновите листа и прибавете задушените моркови и лук. Ако все още се образува пяна, отстранявайте я. Нека супата се вари още 7 - 10 минути. Ако е необходимо, долейте вода и опитайте, за да прецените дали е нужна още сол.
Накрая сложете чесъна (нарязан на парчета) и сухия магданоз. Изключете котлона, затворете съда с капак и оставете супата да поеме ароматите (около 5 минути).
Може да поднесете с парченца бекон и крутони.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С БРОКОЛИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
ДЖАРОУ ФОРМУЛАС КОСТЕН ПИЛЕШКИ БУЛЬОН прах 306 гр.
Безплатна доставка за България!ЯРДЛИ ЗЮМБЮЛ И СЛАДЪК ГРАХ СПРЕЙ - МИСТ ЗА ТЯЛО 200 мл
ПРОМОАЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ 50 + таблетки * 30 NATURE'S WAY
УРИАЖ BARIESUN СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН ФЛУИД ПРОТИВ ХИПЕРПИГМЕНТАЦИЯ SPF 50+ 40 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Зеленчукови супи
- Домашно лечение на синузит с чесън и мед
- Как да излекувате гъбичките по ноктите за седмица с чесън
- Зелен грах – хранителен състав и ползи за здравето
- Втривайте чесън в скалпа, за да удължите и сгъстите косата
- Облекчете синузита с чесън
- 10 причини да консумирате прясното мляко с чесън
- 5 вреди от честото консумиране на чесън
- Чесън - състав, полезни свойства и противопоказания
- Лечебни ползи от чесън
- Масло от чесън - ползи и употреба
Коментари към Супа от жълт грах с чесън