Спаначена супа с коприва
Необходими продукти:
- 200 милилитра топла подсолена вода или зеленчуков бульон
- 200 грама пресен спанак
- 100 грама попарена коприва, почистена и нарязана ситно
- 1 скилидка чесън
- няколко стръка пресен магданоз
- сол и черен пипер на вкус
- 1-2 стръка пресен джоджен
Начин на приготвяне:
В тенджера сложете копривата, чесъна и спанака, налейте водата и пасирайте до еднородност. Прибавете магданоз, джоджен, сол и черен пипер на вкус.
Загрейте сместа на слаб огън, разбъркайте и след готовност разпределете в купички. Супата може да се консумира както топла, така и студена.
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник и снимки: www.istockphoto.com
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецептиЛюбопитно- Спанакът намалява възпалението при остеоартрит
- Да не забравяме да ходим на слънце за синтез на витамин D
- Десет храни, които никога не трябва да поръчвате на първа среща
- Домашна козметика: пролетна маска за лице със спанак и мед
- Седем витаминозни супи, засилващи имунната система
- Осем полезни хранителни продукта, които може да бъдат опасни за здравето - 1 част
- Направете кожата си еластична с маска от спанак, мента, краставица и банан
- Направете си антиоксидантно тиквено смути със спанак
- Баница с пресен спанак и зелен лук, по рецепта на Сани
- Зеле, спанак, рукола или салата айсберг? Вие сами изберете!
- Листа от спанак ще служат за тъкан на сърдечен мускул
- Спряха продажбата на спанак поради съмнение, че листата му са примесени с татул
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА