Саганаки

Необходими продукти:

• 200 грама сирене Кефалотири, нарязано фино
• 1 супена лъжица брашно
• 1 супена лъжица безсолно масло
• резенчета лимон за украса и гарнитура

Начин на приготвяне:

В чиния сложете брашното и оваляйте всяко резенче сирене и от двете страни. Внимателно отстранете излишното количество. В тиган загрейте маслото и запържете до златисто и от двете страни. Подредете в чиния и украсете с резенчета лимон. Гарнирайте със сока им, разрежете и се насладете на вкуса с питие по ваш избор.

Бон Апети и наздраве!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.anediblemosaic.com