Пълнено пиле с банани и моцарела

Необходими продукти:

• 1 цяло пиле
• 1-2 банана
• 100-200 грама моцарела (или обикновено сирене)
• сол и черен пипер
• горчица за намазване

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете пилето, разрежете го на две през гърдите. Подправете от всички страни със сол и смлян черен пипер, оставете да престои 20 минути и тогава сложете в тава с разрезите надолу. Отстранете кожата.

Бананите и моцарелата нарежете на кръгчета или ивици, с които напълнете пилето. Повърхността намажете с горчица и покрийте с лист алуминиево фолио.

Печете на 180 градуса. След 40 минути махнете фолиото и допечете пилето още 15-20 минути, като поливате периодично месото със соса, който се отделя.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: hlebopechka.ru