Пилешки крокети с картофи, магданоз и моцарела
Необходими продукти:
- 500 грама пилешко месо
- 300 грама сварени картофи
- половин връзка пресен магданоз
- 100 грама моцарела
- сол, черен пипер на вкус
- 100 грама брашно
- 2 белтъка
- 100 грама галета
Начин на приготвяне:
Сварете пилешкото месо, охладете и го накъсайте ситно. Направете пюре от картофите и го смесете с месото. Подправете с нарязан магданоз, сол, черен пипер и добавете моцарелата.
Разбъркайте до еднородност на продуктите. В други два съда разбъркайте белтъците и смесете брашното с галетата. Направете топчета от сместа, потопете ги в яйцата, а след това в брашнената смес.
Повторете още веднъж и изпържете в сгорещена мазнина на маслена баня. Отцедете, подредете в плато и поднесете. Украсете със стръкчета магданоз и по желание гарнирайте със сос по избор.

Добър апетит!
Източник: tortelina.blogspot.es
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ХИП ПЮРЕ БИО ДОМАТИ И КАРТОФИ С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
ХИП ПЮРЕ БИО ЗЕЛЕНЧУЦИ И МАКАРОНИ С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
ХИП ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ С ОРИЗ И ПИЛЕШКО МЕСО 125 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
МАТИСЪН ПИЛЕШКИ КОСТЕН БУЛЬОН 400 г
МАТИСЪН ПИЛЕШКИ КОСТЕН БУЛЬОН 240 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Перфектната марината за пилешко месо
- Пилешко месо – хранителен състав, ползи и вреди за здравето
- Пилешки рулца в бекон на фурна
- Лекува ли пилешката супа простуда и настинка
- Печено пиле в марината от кисело мляко, соев сос и горчица
- Това пиле е черно дори в костите, месото и органите си!
- Портокалово пилешко месо на фурна
- Задушено пилешко с лук и моркови (на фурна)
- Печено пиле със зеленчуци в тенджера
- Цяло пиле, печено в кексова форма, със зеленчуци
Коментари към Пилешки крокети с картофи, магданоз и моцарела