Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Пилешки крокети с картофи, магданоз и моцарела

Пилешки крокети с картофи, магданоз и моцарела

Пилешки крокети с картофи, магданоз и моцарела - изображение

Необходими продукти:


  • 500 грама пилешко месо
  • 300 грама сварени картофи
  • половин връзка пресен магданоз
  • 100 грама моцарела
  • сол, черен пипер на вкус
  • 100 грама брашно
  • 2 белтъка
  • 100 грама галета


Начин на приготвяне:


Сварете пилешкото месо, охладете и го накъсайте ситно. Направете пюре от картофите и го смесете с месото. Подправете с нарязан магданоз, сол, черен пипер и добавете моцарелата.

Разбъркайте до еднородност на продуктите. В други два съда разбъркайте белтъците и смесете брашното с галетата. Направете топчета от сместа, потопете ги в яйцата, а след това в брашнената смес.

Повторете още веднъж и изпържете в сгорещена мазнина на маслена баня. Отцедете, подредете в плато и поднесете. Украсете със стръкчета магданоз и по желание гарнирайте със сос по избор.

крокети с пиле

Добър апетит!

Източник: tortelina.blogspot.es

Още по темата:

0.0, 0 гласа

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЗдравни съветиЛайфстайлХранене при...ДиетиНовиниАнкети