Пилешки рулца в бекон на фурна

Необходими продукти:

За рулата:

• 4 пилешки филета от бутче без кожа, разполовени
• 8 ленти шарен бекон
• 2 супени лъжици кафява захар
• 1 чаена лъжичка зехтин

За микса от подправки:

• 1 супена лъжица брашно
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер /по избор/
• 1/2 чаена лъжичка сол кашер
• черен пипер на вкус, прясно смлян

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 200 градуса и покрийте голяма тава с хартия за печене.
• Смесете подправките в малка купа и разбъркайте добре.
• Прехвърлете кафявата захар в малка купа.
• Оваляйте пилешките филета в микса от подправки и отърсете излишъка.
• Поставете всяко от тях в единия край на лента бекон и завийте на руло.
• Оваляйте в кафявата захар и разпределете в подготвената тава.
• Поръсете пилешките рула със зехтина и печете около 25-30 минути до златисто кафяв цвят.
• Използвайте четка, за да ги намажете обилно с отделилия се сос.
• Поднесете опакованите филета топли върху канапе от картофено пюре и зелена салата по избор.

Приятен апетит!

Снимки: recipetineats.com