Макарони със сметанов сос и сирене

Необходими продукти:

• 400 грама макарони
• 250 грама заквасена сметана
• 150 грама крема сирене
• 50 милилитра течна безсолна сметана
• 1 глава лук
• сол, черен пипер на вкус
• 1-2 резенчета сушени или пресни домати
• 1 стрък пресен босилек, нарязан ситно
• 1 супена лъжичка зехтин

Начин на приготвяне:

Сварете пастата, отцедете и докато е още топла прибавете към нея крема сиренето. Разбъркайте, за да се разтопи равномерно. Загрейте зехтина и запържете лука.

Налейте течната сметана, след което прибавете заквасената и сипете макароните. Гответе за 5-10 минути, охладете и поднесете ястието топло, гарнирано с резенчета домати и нарязан ситно босилек.

Добър апетит!

Източник: www.masalladelgluten.com